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6、フライパンを火にかけて温め、ゴマ油をひいて豚ひき肉を炒める。軽く下味もしておく。
豚肉に7割ほど火が入ったら、長ネギみじん切り、ニラを加えてサッと炒め、豆腐、合わせ調味料を加えて煮込む。水分が少ない場合は水を少し足しましょう。
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