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1.じゃがいもの皮を剥き、
【0:30経過】
スライサーでスライス。
ここで注目して貰いたいのは、刃の部分。今回使うのはスライサーの中でも優れもので、スライスする刃の手前にも刃が立っています。
これで、縦に切り目を入れてからスライスするので、結果、細切りになると言う物。
スライサーにかけた物がコチラ。
ね!? なんとも簡単に、そしてキレイに細切りになるでしょ?これを包丁ですると、どれだけ大変か。スライサーという道具は、もちろん皆さんがご存知の物なのですが、あらためて使うと、この便利さには感服致します。