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【5分でできるおつまみレシピ】有頭エビのココナッツミルク煮

2018.04.18

【0:30経過】

2、玉ねぎはみじん切りにする。

★POINT

炒めるので粗めでも大丈夫です。むしろ、ソースに仕上げるので少し粗いほうが舌触りが良くなります。

【1:00経過】

3、にんにくも粗くスライスorみじん切りにし、鷹の爪は種を取り除いておく。

【1:30経過】

4、パセリも粗めのみじん切りに。

★POINT

パセリは青みの飾りなので、チャーピル、イタリアンパセリなど他の香草でも代用可能です。

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