DIME MAGAZINE
【13】人気ラーメン店辛旨つまみを自宅で再現
力の源カンパニー 一風堂ホットもやしソース 400円
「モヤシやキャベツなど、味付けが必要な食材にかけるだけで、旨辛料理へと変化させるソース。塩気が強いので、ゆで野菜などにそのままかけて食べることをおすすめします」。焼きそばのソースにしてもおいしい。
【14】直接ごはんにのせて食べるのもおすすめ
かんじゃ山椒園 山椒味噌（辛口） 650円（税込み）
「これでもか！ というくらいに山椒の香りと辛味を体感できる注目商品。紀州湯浅の醸造元の赤味噌を使用し、味わいもまろやか。これをひとなめするだけでごはん3かきはイケます」。肉料理の薬味としても◎。
【15】世界トップレベルの辛さに挑戦するのもアリ
激辛スパイス本舗 フロストバイト 2400円（税込み）
「透明なのに、なめると体が震えそうになるほどの激辛！ 間違えて大量にかけてしまうと後戻りできないほどデンジャラスな、激辛のプロ向けかも」。成分は食酢、水、塩、カプサイシンエキスのみなのに、辛い！
グルメエンターテイナー
フォーリンデブはっしーさん
肉を中心にごはんのオカズを求めて全国を食べ歩く。Jリーグ親膳大使、肉フェス応援団長、農水省アンバサダーなど。ブログhttp://lineblog.me/fallindebu/
文／編集部
※記事内のデータ等については取材時のものです。
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