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【5分で簡単おつまみレシピ】キノコのカルボナーラ

2016.06.23

【0:00スタート】

1、まいたけ、しめじは石突を落とし、大きめのかたまりに手で割く。エリンギは包丁で縦長の棒状に切っておく。

キノコのカルボナーラ002 キノコのカルボナーラ003

キノコのカルボナーラ004 キノコのカルボナーラ005

キノコのカルボナーラ006

★ポイント
まいたけ、しめじはあまり細かくならないように手で割きましょう。仕上がり時にある程度の大きさがあるほうが食べ応えがあります。

【1:00経過】

2、ベーコンも1cm幅程度に切っておく。

キノコのカルボナーラ007

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