年間売上ランキング1位は？コロナ禍で変わった冷凍食品の最新トレンド

冷凍食品に関する記事を＠DIMEの中から厳選して紹介します。

冷凍食品

冷凍食品の年間売上ランキング、東日本エリアの1位はパスタ、西日本エリアの1位は？

東芝データは、東芝グループの電子レシートサービス「スマートレシート」の会員約100万人のレシートデータから得られる購買データを統計化し、あらゆる商品の買い物動向から見える変化を発表している。 今回は、おうち時間増加に伴って人気が高まっている「冷凍食品」に着目したデータを公開した。

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冷凍食品ジャーナリストが注目した今年の大ヒット冷凍食品と最新トレンド

今や日本の食卓に欠かせない存在となった冷凍食品。2022年は老舗百貨店「松屋銀座」に自社運営の冷凍食品売場「ギンザ フローズン グルメ」がオープンするなど、より美味しくて高品質な冷凍食品のニーズが飛躍的に高まったといえる。 では今年発売された冷凍食品で、一体どんなものがヒットしたのか？今回は冷凍食品ジャーナリストとして活躍する山本純子さんに、2022年にヒットした注目の冷凍食品を選んでもらった。

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激うま冷凍食品グランプリ！編集部が選んだうどん、中華麺、パスタ、冷凍麺のベスト10

コロナ禍の巣ごもり生活をきっかけに需要が急拡大した冷凍食品。今回はその中でも定番の5ジャンルに絞り、誰もが買いやすい大手メーカーの最新人気商品を実食チェック！　進化したそのおいしさとこだわりに迫った。今回は「麺類部門」、冷凍麺において、冷凍・解凍のプロセスの中で「麺本来の旨さ」を失わないことが何よりも重要だ。そのために各社が独自製法の開発に力を注いでいる。

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構成／DIME編集部