【5分で簡単おつまみレシピ】ワカモーレ（アボカドディップ）

【3：30経過】

潰したアボカドに、みじん切りにした、たまねぎ、トマトを加え、レモン汁、レッドペッパー、塩コショウも加えて調味する。

味見をしてOKであれば、お皿にコーンチップと一緒に盛って完成です。

【5：00経過】

　いかがでしょうか。「ワカモーレ」となじみの無い名前でしたけど、できあがりを見てみたらこれは大好物だった、という方が多いのでは無いでしょうか。アボカドのまろやかな口当たりに、レッドペッパーのスパイシーさが合わさって、美味しさ抜群です。

　そして、コーンチップとの相性も最強なんですよね。日本のビールはもちろんの事、メキシコ料理という事ですから、コロナビールやテキーラなんかもアリですよね。