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【5分で簡単おつまみレシピ】ワカモーレ(アボカドディップ)(2016.03.22)

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「今回紹介する料理は、ワカモーレです」と、言われても何それ? と思う方がほとんどかもしれません。なじみのある言い方にすると“アボカドディップ”のことなんですね。さらにもう少しニュアンスを変えて言うと“アボカドのサルサ”なんて言う表現もできると思います。こうなると、想像はついたでしょうか? 「ワカモーレ」はメキシコ料理のひとつですが、多国籍料理のお店なんかによく行かれる方には、おなじみの一品ですよね。そんなワカモーレも、本連載に登場したということは、簡単にできるレシピということになりますね。皆さんの期待通り、簡単にできるかどうか、確かめてみましょう。用意する食材と調味料はコチラ。『ワカモーレ(ア...

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