【5分で簡単おつまみレシピ】ワカモーレ（アボカドディップ）

「今回紹介する料理は、ワカモーレです」と、言われても何それ？　と思う方がほとんどかもしれません。なじみのある言い方にすると“アボカドディップ”のことなんですね。さらにもう少しニュアンスを変えて言うと“アボカドのサルサ”なんて言う表現もできると思います。こうなると、想像はついたでしょうか？　「ワカモーレ」はメキシコ料理のひとつですが、多国籍料理のお店なんかによく行かれる方には、おなじみの一品ですよね。

そんなワカモーレも、本連載に登場したということは、簡単にできるレシピということになりますね。皆さんの期待通り、簡単にできるかどうか、確かめてみましょう。

用意する食材と調味料はコチラ。

『ワカモーレ（アボカドディップ）』

−材料−　原価
・アボカド　１個（150円）
・トマト　1/2個（1個100円）
・玉ねぎ　1/4個（1個50円）
・ドリトス　適量（1袋230円）

−調味料−

・レモン汁　大さじ1〜2
・レッドペッパー　4〜5振り
・塩・コショウ　適量

（※材料費1皿、約250円程度。調味料等は材料費に含まず）

　それでは、5分間のお料理タイムアタック、スタート！