【5分で簡単おつまみレシピ】チェダーチーズのアボカドグラタン

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１．アボカド の処理をします。

まずは縦に包丁を入れます。

包丁が真ん中に入った辺りで固い種に当たるので、その種に添って、包丁を一回り、アボガドを1周させます。

1周回ったら、包丁を抜き、手でスライドさせるように回すと、

キレイに真っ二つに。