DIME MAGAZINE
【1：00経過】
3、ビニール袋に鶏肉、塩、コショウ、おろしにんにく、おろししょうが、コチュジャン、たまご1/2個分、片栗粉、柿の種を加えて揉み合わせる。
★POINT
すべてビニール袋に入れて、一気に揉めば結構です。鶏肉はカット肉を買ったほうが楽でしょう。溶き卵は量を見て加え、水分が多くならないように調整しましょう。水分が多すぎてしまったら、片栗粉の量を増やして調整すればOKです。
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