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カップ麺に復刻ブーム到来!エースコック『スーパーカップ』新旧食べ比べ

2018.07.07

◆エースコック「スーパーカップ1.5倍濃コクとんこつラーメン」

先入れの粉末スープと後入れの透明なコラーゲン入り調味油で作る白濁したつゆは、こってり度高めの博多風本流系豚骨味で、塩辛味も強め。麺は四角い断面の白っぽい細麺で、とんこつ味に向いた歯ごたえあるザックリとした食感。かやくはごま・鶏豚そぼろ・ねぎ・揚げ玉・キクラゲ・紅しょうが。

◆エースコック「スーパー1.5とんこつラーメン」

先入れの粉末スープと後入れの透明な調味油で作る白濁したつゆは、こってり度高めの博多風本流系豚骨味で、塩辛さも強め。四角っぽい断面の太さ中くらいの麺は、しっかりとした歯ごたえのあるシコシコ食感。かやくはごま・ねぎ・なると・紅しょうが。

【今回の即席レビュー(5点満点)】
        濃厚度   昭和度
鶏ガラ醤油   ★★★   ★★★
チャーシュー  ★★+   ★★★★+
熟成味噌    ★★★★  ★★+
みそ      ★★★+  ★★★
濃コクとんこつ ★★★★+ ★★★+
とんこつ    ★★★★  ★★★★

<この商品が好きな人にはこんな一品もオススメ!>

◆エースコック「スーパーカップ大盛りいか焼そば」

人気の大盛りいか焼そばもデビュー当時の味わいを復刻した。

復刻版もフタは現行商品と同様にターボ湯切りタイプとなっているが、新発売当時はプラフタであった。

どちらもわりとシンプルなウスターソース系ながら、復刻版のほうがよりアッサリしている。

かやくがキャベツ・いか・あおさ・紅生姜というのは共通している。

文/大山即席斎

■連載/大山即席斎の“三ツ星”インスタント麺

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