意外と知らない「ミキサー」と「ブレンダー」の違い

■ローズマリー＆シトラスチキンとパイン＆パプリカスムージー

ローズマリー＆クミンで風味づけしたレモンチキン。パイナップルの酵素がチキンのタンパク質を効率的に分解＆パプリカが味の同調に◎。

《パイン＆パプリカスムージーのレシピ（2人分）》

パイン………………1/4個
パプリカ……………1/4個
ヨーグルト……………適量

［手順］所要時間 約15分

（1）パプリカの種を取る

パプリカはヘタを取ってから1/4に切り、きれいに種を取り除く。

（2）ヘタを取り、皮をむく

パイナップルはヘタを持ってねじると、きれいにヘタが取れる。

（3）芯を取り除く

パイナップルを4等分してから中央に包丁を入れ、芯を取り除く。