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【5分でできるおつまみレシピ】さつま揚げのピリ辛炒め(2017.11.15)

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■連載/ムッシュ・フジタの5分でできるおつまみレシピ魚のすり身を揚げたもの、それが“さつま揚げ”。地方によっては“揚げかまぼこ”や、“天ぷら”と呼ばれたりもしますが結局は同じもの。どんな呼び方にしろ、酒のアテのはもってこいの一品です。「レンジでチンしてわさび醤油で~」というだけでも存分に美味しいのですが、今回はさらにひと手間加えてテイストを変えた楽しみ方を紹介したいと思います。自分で味付けを加えるということは、より一層自分好みのおつまみに変化するってもんですからね!それでは作り方を紹介しましょう!用意する食材がコチラ!『さつま揚げのピリ辛炒め』-材料- 原価 ・さつま揚げ 4枚(102円) ・...

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