【5分でできるおつまみレシピ】おからナゲット

■連載／ムッシュ・フジタの5分でできるおつまみレシピ

煮つけにされることが多いおからですが、一方ではお肉の代用品として活用されることも増えました。大豆が原料なのでお肉に比べてカロリーも低く、高蛋白質で栄養価も高い素材ということで、ヘルシー志向の方は、既に定番の知識かと思います。そんなおからを、今回はナゲットにしました。おからがカラダに良いというのは知っていても、その利用方法のバリエーションを知らないと始まらないですもんね。混ぜて揚げるだけのシンプルレシピですので、誰でも簡単に出来ちゃいますよ。ぜひ、チャレンジしてみて下さい！

それでは早速、作り方を紹介しましょう！

用意する食材がコチラ！

『おからナゲット』

－材料－　原価
・おから　200g（20円）
・豆腐　100g（40円）
・マヨネーズ　大さじ1
・片栗粉　大さじ1
・ガラムマサラ　小さじ2
・粉チーズ　大さじ1
・ケチャップ　適量

（材料費　約60円。調味料は材料費に含めず）

それではお料理タイムアタック、スタート！