DIME MAGAZINE
自宅で揚げ物をするって、やっぱり手間に感じちゃいますよね。その面倒さの中でも、衣の準備って特にそうだと思います。何をどうすればいいかわかんないですもんね。そこで今回は、手軽で簡単な揚げ衣の作り方をご紹介しちゃいます！ まさに、「お店の味!?」と、びっくりしちゃいますよ！
さらにソースには、フリット（揚げ物）にぴったりな、コンデンスミルクマヨソースなるものもチョイスしました！ 子供から大人まで、みんなが大好きな味ですのでどうぞ試してみて下さいね！
それでは作り方を紹介しましょう。
用意する食材はコチラ！
『白身魚のフリット、コンデンスミルクマヨソースがけ』
－材料－ 原価
・白身魚（真ダラ） 2切（364円）
・マヨネーズ（衣用） 50g
・マヨネーズ（ソース用） 30g
・コンデンスミルク 20g
・牛乳 150cc
・てんぷら粉 150g
・サラダ油 適量
・塩コショウ 適量
（材料費約364円。調味料等は材料費に含めず）
それではお料理タイムアタック、スタート！
【0：00スタート】
1、ボールに、マヨネーズ（ソース用分量）、コンデンスミルクを入れて、混ぜ合わせておく。
★POINT
味見をしながら作り、好みの甘さに仕上げてみて下さいね。
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