【5分でできるおつまみレシピ】豚のハチミツ生姜焼き

■連載／ムッシュ・フジタの5分でできるおつまみレシピ

定番料理の豚の生姜焼き。老若男女、誰しもが大好きなメニューですよね。ただ、定番だからこそ、工夫がほしい。オリジナル性が欲しい。そうは思いませんか？　それでいて、かんたんであれば尚更いいと…。そんな我がままを、今回は1つの手間と、1つの味付けによって叶えたいと思います。味付けとしては、タイトルにもある“ハチミツ”を加えること。これによって、生姜焼きに風味とコクと甘味をプラスします。そしてもう1つの手間は…、作り方と共に紹介したいと思います！

用意する食材はコチラ！

『豚のハチミツ生姜焼き』

－材料－　原価
・豚ロース肉　150ｇ（200円）
・玉ねぎ　1/2個（35円）
・水菜　少々（20円）
・小麦粉　大さじ1
・ハチミツ　大さじ2
・おろしにんにく　大さじ1
・おろししょうが　大さじ1
・酒　大さじ1
・みりん　大さじ1
・しょう油　大さじ3
・白ごま　少々
・サラダ油　大さじ2

（材料費約255円。調味料等は材料費に含めず）

それでは5分間の料理タイムアタック、スタート！

【0：00スタート】

1、水菜は食べやすい大きさに切る。

【0：30経過】

2、玉ねぎはヘタを取り、1～2cm幅に切る。