年末年始に訪れたい！銀座で体感できる最新サステナブルスポット3選

銀座ロフト

銀座ロフト外観

東京メトロ「銀座一丁目」駅から徒歩1分の銀座ロフトは、看板はおなじみの黄色ではなく、ナチュラルな木目調。エコ商品の取り扱いも充実している。ロフトの次世代型の旗艦店として、SDGsや環境課題に対する取り組みも展開しながら進めている。

サスティナブル素材でできた雑貨やコスメ、オーガニック食品の販売など、他にはあまり見られない商品が並ぶ。

1階カフェ&フード売場にあるカフェ「2foods」では、植物由来原料を使用したプラントベースフードが楽しめる。

「2foodsオリジナルプラントベースドーナツ」全6種（2023年11月16日時点）
※画像は定番商品3種。この他、6種のうち3種はシーズナル商品。

銀座という地でサスティナビリティを訴求しようと考えた背景について、銀座ロフト 次長の田中由起子氏は次のように話す。

「意識を向ければ身近にアクションできることは多くあります。国内外から多くの人々が集まる銀座という地でサスティナビリティを発信することはとても重要だと感じています。ただ、むずかしいメッセージを発信するのではなく、我々が選んだモノ（商品）を通じて思いが伝わり、意識を向けるきっかけとしていただけたらと思っています」

銀座ロフト店内

これまでに全店に先駆け、さまざまな取り組みを行ってきた。

「お客様にも協力いただいている『繊維品の回収』は一つの成果になっています。店頭に回収ボックスを設置し、不要になった繊維製品を回収。店舗のメンバーも参加しており、月を追うごとに回収量は増え続けています。今後お客様にも目に見える形でアウトプットし、より循環性の高い取り組みにしていきたいと思っています」

回収ボックス

銀座のサスティナブルな啓発は日に日に熱が増している。そのトレンドを肌で感じに出かけてみてはいかがだろうか。

文／石原亜香利