DIME MAGAZINE
【ヨーグルトメーカータイプ】肉もヨーグルトもOK！
ビタントニオ『ヨーグルトメーカー VYG-20』
オープン価格（実勢価格約5880円）
最高70℃まで温度設定できるため、肉の低温調理も可能にしたヨーグルトメーカー。過発酵を防ぐ、最長99時間のタイマーを搭載。煮沸消毒できるガラスの容器付き。温泉卵にも対応。
SPEC
サイズ：W130×H280×D150mm、840g 消費電力：30W
【Check_01】
［STEP01］
付属の容器にジッパー付き袋ごと鶏肉を入れて、熱湯350mlを注ぐ。
［STEP02］
容器のキャップを閉め、本体にセットしてカバーをする。
［STEP03］
温度は63℃、加熱時間は3時間、ボタンを押して設定する。
【Check_02】細かな温度調整で飲むヨーグルトも
温度と時間が自動設定されるオートメニューで、牛乳パックのままヨーグルトが作れる。
【Check_03】時間はかかるがしっとり柔らか
湯せんで時間をかけて熱を入れるので、火のアタリが柔らかで、鶏ハムみたいなしっとりした仕上がり。
サラダチキンの加熱時間／3時間
ジッパー付き袋の使用／使用
設定可能温度／25〜70℃（1℃単位）
設定可能時間／30分〜99時間
〈TERADA’S REVIEW〉温度設定は細やかだが時間設定が1時間刻みだった。一番時間がかかって容器も小さかったが発酵食品も作りたい人には重宝しそう。
取材・文／嶺月香里
DIME最新号では最新キッチン家電の使い勝手を徹底検証！さらに特別付録で、料理の幅がグッと広がる「電動ブレンダー＆ホイッパー」が付いてきます！
DIME12月号の付録は、スイッチＯＮでクリーミーに泡立つ「電動ブレンダー＆ホイッパー」！ ちょっとした料理のアレンジに便利なキッチンツール、豪華２点セットです。 話題のダルゴナコーヒーはもちろん、カフェラテ、バターコーヒー、卵かけごはん、ドレッシング、泡ソースなどなど、料理の幅がグッと広がります。
お菓子好き、コーヒー好き、TKGマニアの必需品！お得すぎるDIME最新号の付録「電動ブレンダー＆ホイッパー2本セット」
10/16発売DIME12月号の特別付録は電動パワーで高速に攪拌できる『電動ブレンダー＆ホイッパーセット』。これを使えば、料理の仕上がりはバッチリ。必要な時にサッと取り出して使えるので、以下のようなレパートリーにも気軽に挑戦できる。 この記事では一足お先に『電動ブレンダー＆ホイッパーセット』の活用法を紹介する。
最新号
