（画像 1 / 3） 本文に戻る 見た目は完全に粉物。かつソースもなにもつかないシンプルそのもの。だがこれがうまいのなんのって！（画像提供：Olivier HUITEL / OTNCA） （画像 2 / 3） 本文に戻る ニースから電車で20分の城塞都市アンティーブの旧市街にある青空市場で。 （画像 3 / 3） 本文に戻る 筆者が南仏で見つけた唯一のクレープはホテルの朝食で注文したものだ。
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