火鉢タイプ
火鉢を想起させる見た目なので、仲間と囲んで調理を楽しめる。遊び心も重要と感じさせる一品。
Sengoku Aladdinポータブル ガス カセットコンロ『ヒバリン』1万6000円
デザイン重視の人にはオススメ。輻射プレートを赤熱させて熱するので焼きムラが少ないのが特徴だ。晩酌時にスルメなど、お酒のアテをあぶるのにも便利。小型なので湯沸かしなどのサブ機としても重宝する。
●サイズ:W27.8×H18.8×D29.5cm、約2.8kg
デザインが愛らしい!
焼き網ステイ、輻射プレート、焼き網が付属。油が火元に落ちない工夫もされている。
風防効果を考えた設計で、バーナーがある中央部をやや凹ませている。
◎性能を生かした料理を作ってみた!
鍋で湯を沸騰させ、ジャガイモとブロッコリーを茹でて下ごしらえ。
鶏肉に塩をふり、エビの皮をむいて背わたを取るなど焼く準備をしよう。
シェラカップにバター40g、刻んだマッシュルームを入れ煮込む。
焼き網などを取り付けて、お肉、野菜を焼き、ソースを温める。
いろいろグリルのマッシュルームバターソース
〈KOSUZUME’S REVIEW〉ガス器具専門メーカーに比べると火力に元気はありませんでしたが、じっくりじんわり調理するのも楽しい。スローBBQです!