全米で2000店舗以上！アメリカで一番人気のファストフード「Chick-fil-A」ってどんな店？

今アメリカで一番人気のファストフードチェーンがどこかご存知だろうか？

マクドナルド？ケンタッキーフライドチキン？バーガーキング？？どれも違う。

答えは「Chick-fil-A（チックフィレイ）」である。

ハンバーグではなく、揚げたチキンの胸肉をサンドした「チックフィレイサンドイッチ」が有名な日本未上陸のファストフード店。

「ACSI（American Customer Satisfaction Index）」が実施している調査で3年連続「アメリカで愛されているファストフードチェーン」で１位を獲得している。

一見普通のファストフード店。なぜここまで人々に愛されるブランドになっているのだろうか？

Chick-fil-A（チックフィレイ）とは？

1946年、創業者であるSamuel Truett Cathy氏が「Dwarf Grill」という名前のダイナーをジョージア州にオープンしたのがチックフィレイの始まりである。

それから3年後の1967年に、「チックフィレイ」という名前でレストランをオープンし、今では全米に2,000以上の店舗を展開する巨大ファストフードチェーンとなった。

ちなみに、店名「Chick-fil-A」の「fil-A」には、「ヒレ肉」という意味を持つ「fillet（フィレ）」という単語をもじっただけでなく、「グレードA」という意味も込められている。

チックフィレイの看板商品「チックフィレイサンドイッチ」は、揚げた鶏肉とピクルスをサンドした、ジューシーでふっくらしたチキンが特徴のサンドイッチである。（約500円）

「Franchise Times」によると、チックフィレイは最も急速に成長しているファーストフードフランチャイズの1つであり、同社の売上は2017年に10億ドル増加して90億ドルとなり、アメリカの人気ファストフードチェーンである「chipotle（チポトレ）」と「KFC」を合わせたものよりも大きくなっている。