好きなチーズの種類ランキング、3位モッツァレラ、2位カマンベール、1位は？

「どちらかというと好き」を含めると約９割の人がチーズ好き

「好き」、「どちらかと言うと好き」、「どちらかと言うと嫌い」、「嫌い」の4パターンでチーズが好きか嫌いかを尋ねる調査が行われたところ、「好き」と回答した人は54.1%、「どちらかと言うと好き」と回答した人は34.6%だった。

「好き」、「どちらかと言うと好き」と回答した人を合計すると、約9割（88.7％）の人がチーズ好きということが明らかに。

また、「好き」もしくは「どちらかと言うと好き」と回答した人を対象にその理由を尋ねる調査が行われた。すると、味そのものだけでなく、栄養面や利便性についても意見が挙げられている。

■料理に合うし、ビールのつまみに最高（新潟県・48歳男性）
■昔から大好き、濃厚で香りが好きだから（秋田県・44歳女性）
■健康に良さそうだし、味も好みです（山口県・60歳男性）
■そのまま食べても美味しいし、料理に使っても美味しい。 味そのものがとても好きだから（高知県・42歳女性）
■食事の時の、あと一品に丁度良いから。あと、やっぱり美味しい（山梨県・41歳女性）
■味が好きだし乳製品全般がすきだから（宮崎県・49歳女性）
■カルシウムが取れる。料理の隠し味に便利（香川県・49歳女性）
■しっかりたんぱく質が取れ、小腹がすいた時にちょうどいいから（三重県・63歳女性）
■ワインに合うから（兵庫県・44歳女性）

国産チーズ派が8割を超える。最も好きなチーズは「プロセスチーズ（25.7%）」

ヨーロッパのイメージが強いチーズだが、「国産」と「外国産」のどちらが好きかを尋ねる調査が行われたところ、「国産」と回答した人は85.9%だったのに対し、「外国産」と回答した人は14.1%という結果だった。身近で価格も手頃な国産チーズが好まれている傾向が明らかになった。

最も好きなチーズの種類1位は「プロセスチーズ」

■好きなチーズの種類ランキング

1位：プロセスチーズ（25.7%）
2位：カマンベールチーズ（21.0%）
3位：モッツァレラチーズ（17.5%）

最も好きなチーズの種類で1位となったのは「プロセスチーズ（25.7%）」。続いて「カマンベールチーズ（21%）」、「モッツァレラチーズ（17.5%）」という順位になっている。

また、都道府県別では、好きなチーズの種類にやや違いが見られた。多くの県で「プロセスチーズ」が人気だったが、山形県、富山県、山口県、愛媛県においては「カマンベールチーズ」の人気が最も高くなっている。特に山形県（32.0％）、富山県（30.0％）では、3割以上の人が「カマンベールチーズ」が最も好きと回答している。

チーズに合う料理ランキング

■チーズに合うと思う料理ランキング

1位：ハンバーグ（62.2％）
2位：ハンバーガー（54.3％）
3位：パスタ（47.7％）

チーズは単品で食べても美味しい食品だが、隠し味にしたり、味のアクセントにもなるため、料理に利用する人も多くいる。

そこでチーズに合うと思う料理を尋ねる調査が行われたところ、「ハンバーグ（62.2%）」が最も多く、2位は「ハンバーガー（54.3%）」、続いて「パスタ（47.7%）」という結果になった。

イタリア料理の定番である「パスタ」に加え、チーズハンバーグやチーズバーガーなど、飲食店でもメニューとして提供されている組み合わせが人気。また、都道府県別で見てみると、ほとんどの県で「ハンバーグ」が1位だったが、滋賀県、和歌山県では「ハンバーガー」が1位となっている。

チーズに合う日本の食べ物

最後に、日本の食べ物と一緒にチーズを食べるという人を対象に、その組み合わせを尋ねる調査が行われた。試してみたくなるものから味が想像しにくいものまで、バラエティ豊かな回答が出揃ったので、ご覧いただきたい。

■チーズにのりをまく（新潟県・48歳男性）
■沢庵　ベーコン　生ハム（秋田県・61歳女性）
■豆腐と卵を混ぜてチーズを乗せてトースターでやく（山口県・31歳女性）
■ちくわにチーズをはさんで、食べることが多いです（福島県・42歳男性）
■沢庵の燻製(いぶりがっこ)にチーズを乗せたもの（大阪府・58歳男性）
■なすびにのせて焼く（三重県・53歳男性）
■温かい塩ラーメンに、溶けるチーズを入れて食べる（山形県・63歳男性）
■牛丼に乗せる（群馬県・40歳男性）
■リンゴのスライスとカマンベールチーズを合わせて食べる（長崎県・57歳女性）
■海苔やお好み焼き（兵庫県・46歳女性）
■かまぼことチーズ。チーズとキュウリの海苔巻（沖縄県・63歳男性）
■お好み焼き、焼きそばのトッピング（徳島県・73歳男性）
■納豆 味噌汁 梅干し（山梨県・31歳女性）
■海苔×チーズ　明太子×チーズ（高知県・32歳男性）
■鰹節（長崎県・51歳男性）
■紫蘇の葉で巻いて食べることがある（岡山県・36歳女性）
■鮭のホイール焼きで　鮭にチーズをのせる（千葉県・62歳男性）
■漬物とあわせる（鹿児島県・70歳男性）
■あぶらあげにチーズ（滋賀県・27歳女性）
■ワサビをつける（栃木県・56歳女性）

＜「チーズに関する調査」調査概要＞
調査期間：2019年７月４日～7月７日
調査対象：全国47都道府県の10代～80代の男女100名ずつ、合計4,700名
調査方法：インターネット調査
調査会社：株式会社ネオマーケティング

出典元：楽天株式会社

構成／こじへい