トラヤカフェの「あんペースト」が男性にもウケている理由

2019.05.22

あんペーストを最高に美味しく食べる方法

あんペーストは、もともと美味しい。でも、もっと美味しく食べる方法があるはず。とらやの広報担当者に聞いてみた。

「トーストにたっぷりつけてお召し上がりいただくのが、やはり美味しく、かつ簡単な召し上がり方です。あんは乳製品との相性がよいので、バターやクリームチーズと一緒に塗っていただくのもおすすめです。クリームチーズの酸味とあんペーストの甘みが調和して美味しいですよ」

「砂糖の代わりとして、カフェオレやミルクなどに入れていただくのもおすすめです」

「少量のあんペーストをビネガーやオイルに合わせて、ドレッシングなどにもご利用いただけます。通常のあんよりも、あんペーストは滑らかでいろいろなものと合わせやすいので、ぜひ、お好みの楽しみ方を見つけていただければと思います」

最後に、回答してくれた担当者が、個人的に好きな食べ方ベスト3を、こっそり教えてもらった。

第1位トーストにバターと塗る！
第2位カフェオレに砂糖の代わりに入れる！
第3位塩気のあるクラッカーにつける！

第3位の「塩×あん」の組み合わせはさすが、と言えそうだ。

あんペーストの良いところは、自由自在にアレンジできるところ。片っ端からいろんなものにつけていただこう。

取材・文／石原亜香利