究極のTKGを発見！たまごかけご飯のちょい足し激うまレシピ3選

カルボナーラ風たまごかけご飯!?　『たまごかけご飯×ベーコン＆生クリーム』

・手軽さ　　★★★
・美味しさ　★★★★★
・新感覚度　★★★★★
・コラボ感　★★★★★

－用意するもの－

・ご飯
・たまご
・ベーコン
・オリーブ油
・生クリーム
・ブラックペッパー

<作り方>

フライパンにオリーブ油をひき、角切りにしたベーコンを炒め、生クリームも加える。生クリームが少し煮詰まり濃度が出てきたら火を止める。たまごかけご飯に煮詰めた生クリーム＆ベーコンをかけ、ブラックペッパーを振りかける。
※生クリームは軽く濃度がつけばそれでOK。あまり火にかけ過ぎると焦げたり分離したりするので注意。

<コメント>

まさにカルボナーラの味！　濃厚でスパイシーで旨味爆発！　今回はこれが個人的に1番美味しかったです☆

-後編に続く-

文／ムッシュ・フジタ