DIME MAGAZINE
茶碗の中をネギ畑に！ 『たまごかけご飯×ネギマヨネーズ』
・手軽さ ★★★★★
・美味しさ ★★★★
・新感覚度 ★★★
・コラボ感 ★★★★★
－用意するもの－
・ご飯
・たまご
・青ネギ
・マヨネーズ
・しょう油
<作り方>
たまごかけご飯にマヨネーズ、青ネギを振りかけ、最後にしょう油をかける。
※ネギ好きな方は茶碗一面にたっぷりネギを乗せちゃうのもアリです。
<コメント>
青ネギは風味と辛味を併せもつ最強の薬味！ ネギだけでは刺激が立ちすぎてしまうのでマヨネーズでコーティング！ マヨネーズの原料もたまごですが、マヨだけではくどくなるので、やっぱり生たまごとのバランスが大切☆
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