この冬、辛い鍋が大人気！負担の大きい「マー活」から胃腸を守る方法

辛すぎるものを食べて胃腸の調子が悪くなったら？

もし、辛すぎるものを食べて、胃腸の調子が少し悪くなったときにはどうすればいいか。

「胃腸にやさしい食べ物、つまり、消化のよい食べ物に切り替えましょう。脂っこい食事や食物繊維の多い食事は消化が悪いのでご法度です。また先に説明したように胃酸の分泌を促進するものも避けましょう。アルコール、カフェイン、塩分を控えることは基本ですが、あまり知られていないものに、甘味や柑橘類もあります。また調理方法も、煮たり、蒸したりと火を通すことが大切です。食材も小さく刻んだほうが好ましいです。うどんや白身魚、煮物が代表です。それと合わせて胃薬を飲んで、休むことです」

もちろん、異常を感じたらできるだけ早く専門医に診てもらうことが一番だ。

これらを参考にして、今年の冬のマー活を存分に楽しもう。

【取材協力】
おおさわ胃腸肛門クリニック
院長　大沢 晃弘先生
医学博士、消化器内視鏡学会専門医、大腸肛門病学会専門医など
2000年　東邦大学医学部卒。2015年開院。品川区西五反田にある胃腸から肛門までトータルに診察が受けられるクリニックです。胃・大腸カメラと日帰り大腸ポリープ切除および日帰り肛門手術を専門としています。
https://osawacl.jp

取材・文／石原亜香利