マラサダやポイで人気の「ハワイアンスイーツカンパニー」が自由が丘に期間限定オープン

◆新感覚の「ポイ」を使ったメロンパンスイーツも登場

　ハワイの伝統的な食材として、近年ロコたちの間でも再評価されているポイ。ポイとはサトイモの仲間である「タロイモ」を蒸してすりつぶしペースト状に仕上げたもので、スイーツフォレスト限定スイーツとしてポイを使ったメロンパンのスイーツが登場した。

「ポイメロンパン・アイスサンド」（480円）は、ポイを練り込んだメロンパンにバニラアイスをサンドしたもの。ポイ味のメロンパンは初めて食べたが、外側はサクッと、内側は柔らかく食感はメロンパンそのもの。

　あずきのようなほんのりと甘い味で、パンだけでもかなりおいしい。温かいパンに冷たいアイスクリームがアクセントとなっている新しい感覚のスイーツだ。おいしさは文句ないのだが、難点は食べにくさ。アイスがすぐに溶けてしまうので、人目を気にせずかぶりつくのが一番だが、アイスが溶け出すとこぼれ落ちるので、スプーンを使った方がいいかもしれない。

　同じくポイを使ったメニューとして、1日10皿限定の「ポイパンケーキ マカダミアナッツクリーム」（ドリンク付 1280円）も。店で焼き上げたポイパンケーキに、マカダミアクリームソースとマカダミアナッツがたっぷりとかかっている。

　ポイメロンパン同様、ほんのりとした甘さのパンケーキにマカダミアナッツの香ばしいソースのコンビネーションがとても良く合うハワイらしい一品。10皿限定なので早めに行こう。

「ハワイアンスイーツカンパニー」ではこの他に、液状の食品を泡状にして調理する話題の「エスプーマ」を使ったハワイアンパンケーキ、オリジナルかき氷も登場する予定だ。