ビジネスパーソン御用達5大カフェチェーンのコーヒーを飲み比べ

ナッツにチョコ……奥行きのある香り【スターバックスコーヒー】

『ドリップコーヒー（本日のコーヒー）』302円

厳選した豆を日替わりで使用。「この日の豆はコロンビア。口に入れた瞬間は酸味が広がり、後味は穏やかに。アーモンドなどのナッツ、さらにチョコや花のような香りもほのかに感じられ、複雑で奥行きのある味わいです」

［Select Sweets］

『メイプルウォールナッツクッキー』216円。クッキーのクルミがコーヒーの香りと好相性。

［香り］4　［苦味］4　［酸味］5　［コクと深み］3

まるで吹奏楽部！？味覚の四重奏（カルテット）【ドトールコーヒー】

『ブレンドコーヒー（S）』220円

「まずはチョコのような香り。味わうと程よいコクがあり、飲みごたえも十分。さらにミルクチョコっぽい甘味が舌の上に広がってきます。知的で上品なハーモニーを奏でるようなコーヒーで、僕の中では吹奏楽部みたいなイメージ」

［Select Sweets］

しっとり濃厚な『かすてら』180円。「細やかな軽い砂糖の味がぴったりはまります！」

［香り］3　［苦味］2　［酸味］3　［コクと深み］3

※価格はすべて税込みです。

取材・文／佐藤太志