かまど炊きご飯のおいしさを再現した「バーミキュラ ライスポット」をプロがガチ評価！

炊き上がり評価

●香り、甘味、旨味で満点評価

米の中から出る香りが十分に引き出されていて、ハリ、照りもあるが、粒はやや小さく見える。しゃっきりめの炊き上がりで食べごたえもあり。ただねばりがもう少し欲しい。

冷凍→レンチン評価

●保温機能ナシでも◎

保温機能こそないが、冷チン後も、甘くもちもちの食感をキープ。3合までの少量炊きなので、食べ切る量だけ炊くのも手だ。

操作性評価

操作パネルはシンプルで使いやすいタッチ式。炊飯/調理モードが選べ、必要なキーだけ光ってガイドしてくれるので、迷わず使える。

〈KOIKE’S REVIEW〉★★★★☆
お米の香り、甘味がよく引き出されている。ややあっさりめの味わいなので、もう少しもっちり感が出るといいかな。

〈SAIJYO’S REVIEW〉★★★★☆
香りもよく、硬さもちょうど良かった。個人的にはカレーに合わせてみたいかな。調理鍋として使えるのもイイ！

〈HARAGUCHI’S REVIEW〉★★★★★
ホーロー鍋のネックは重さだが、このサイズならOK。技術、デザインとも所有欲をくすぐる魅力にあふれている。

取材・文／原口りう子