かまど炊きご飯のおいしさを再現した「バーミキュラ ライスポット」をプロがガチ評価！

今年発売された新製品のみに限定して行なった炊飯器ガチ評価テスト。VERMICULAR『バーミキュラ ライスポット』を3人のプロが炊き上がり、冷チン、操作性をチェックした。

日本の職人技が開花

VERMICULAR『バーミキュラ ライスポット』6万4800円

高気密の鋳物ホーロー鍋と、細かな温度調整が可能なIHセンサー技術を合体。激しい対流と立体加熱で、かまど炊きご飯のおいしさを再現する。鍋の特徴を生かした低温・無水調理も得意分野。3合炊きのミニタイプ。

サイズ：W218（調理器部）／258（鍋・取っ手側）×D250×H173（鍋含む）mm、約5kg
炊飯容量：0.5〜3合
炊飯時間：60分（白米・標準モード）

フタと本体の接合部は0.01mm。高い密封性が立体的な蒸気対流を生み、おいしさを引き出す。

【鍋】鋳物ホーロー鍋