試してわかった！激売れキッチン用品の本当の実力

●硬い野菜もスパッと両断！ケタ外れの切れ味〈 テレビ通販で1日1億2000万円！〉

［ワッショイ浜さんオススメ］

協和工業　スーパーストーンバリア 包丁 牛刀 180mm　8300円

刃物の町・岐阜県関市の職人が、刀身を一本一本ハマグリ刃に研ぐことで、鋭い切れ味を追求。実演では硬いカボチャはニンジンのように、ニンジンはネギのようにスパスパ切れた。

「カボチャがニンジンのように、ニンジンがネギのように切れます！」

カボチャは皮ごと薄切りができる。

アボカドは種ごと真っ二つに。

切った食材が包丁にくっつきにくい。

「お買い上げいただけますと私のお給料になります。」

〈高野’s check〉この切れ味はけっこう感動。刃がスーッと入ります。

●絶対に失敗しない！ワインオープナー

［レジェンド松下さんオススメ］

コネクトジャパン　ザ ボトルロケット　3500円

コルクに針を刺し、ハンドルを上下に動かすだけで、力を入れず簡単にワインの栓が抜ける。開封用、保存用、注入用のツールがセット。

「これは感動！」

〈安藤’s check〉ポンプでエアを送り、空気の酸化を抑える保存用の栓も機能的。

取材・文／安藤政弘