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肉を焼くだけじゃつまらない!レパートリーが楽しめるキャンプ用BBQギア

2018.07.13

《 誰でもおいしくグリル!》

ウェーバー『ベジタブルバスケット』

ウェーバー『ベジタブルバスケット』1690円

本場アメリカのBBQシーンでは定番のアイテム。スライス野菜や、さいの目状にカットした肉など、焼き網から落ちてしまうような細かな食材もしっかり焼ける。食材が密集するので蒸し焼きのように瑞々しく仕上がる。
●サイズ:幅約380×高さ50×奥行き340mm、499g

ステンレス製の本体の側面と底部に編み目状に切り込みがある

ステンレス製の本体の側面と底部に編み目状に切り込みがある。余分な油や水分が落ちる仕組みだ。

〈 簡単STEP1 〉

キノコやパプリカなど好みの野菜をカット

キノコやパプリカなど好みの野菜をカット。

〈 簡単STEP2 〉

塩コショウしてオイルを絡めてなじませる

塩コショウしてオイルを絡めてなじませる。

〈 簡単STEP3 〉

カット野菜を入れ、適度にならす

カット野菜を入れ、適度にならす。

〈 簡単STEP4 〉

炭火にかけ、じっくりまんべんなく混ぜながらグリル

炭火にかけ、じっくりまんべんなく混ぜながらグリル。

〈 完成!〉グリルドベジタブル

グリルドベジタブル

グリルにありがちな水分が飛びすぎる失敗はナシ。香ばしく、ほどよく潤いを残した一品が完成!

[KOSUZUME’s REVIEW]
適度に焦げ目をつけながら、しっとり野菜がグリルできます。お酒のお供にナッツを煎ってもいいですね。
携行性 …… △ 使い勝手 …… ◎ デザイン …… ◯

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