肉を焼くだけじゃつまらない！レパートリーが楽しめるキャンプ用BBQギア

《 誰でもおいしくグリル！》

ウェーバー『ベジタブルバスケット』1690円

本場アメリカのBBQシーンでは定番のアイテム。スライス野菜や、さいの目状にカットした肉など、焼き網から落ちてしまうような細かな食材もしっかり焼ける。食材が密集するので蒸し焼きのように瑞々しく仕上がる。
●サイズ：幅約380×高さ50×奥行き340mm、499g

ステンレス製の本体の側面と底部に編み目状に切り込みがある。余分な油や水分が落ちる仕組みだ。

〈 簡単STEP1 〉

キノコやパプリカなど好みの野菜をカット。

〈 簡単STEP2 〉

塩コショウしてオイルを絡めてなじませる。

〈 簡単STEP3 〉

カット野菜を入れ、適度にならす。

〈 簡単STEP4 〉

炭火にかけ、じっくりまんべんなく混ぜながらグリル。

〈 完成！〉グリルドベジタブル

グリルにありがちな水分が飛びすぎる失敗はナシ。香ばしく、ほどよく潤いを残した一品が完成！

［KOSUZUME’s REVIEW］
適度に焦げ目をつけながら、しっとり野菜がグリルできます。お酒のお供にナッツを煎ってもいいですね。
携行性 …… △　使い勝手 …… ◎　デザイン …… ◯