【5分でできるおつまみレシピ】キュウリのヨーグルトソース

【1：00経過】

2、イタリアンパセリもみじん切りに。

【1：30経過】

3、キュウリは乱切りに切る。

★POINT
今回はキュウリをメイン食材としましたが、他にもセロリやトマトなど、サラダの定番食材を一緒に和えても美味しいですよ。

【2：00経過】

4、ボールにヨーグルト、マヨネーズ、おろしにんにく、玉ねぎみじん切り、イタリアンパセリを加えて混ぜる。

★POINT
ヨーグルトは上澄みに浮いている水っ気（乳清）は入れず、できる限り固形の部分だけ入れましょう。乳清が入ると全体的に水っぽくなってしまいます。