DIME MAGAZINE
★好きなとんかつ料理1位「カツ丼」2位「カツカレー」3位「カツサンド」
また、“とんかつ”を使った料理では、どのような料理が好きかを聞いたところ、1位は「カツ丼」（64.6%）となり、2位「カツカレー」（59.1%）、3位「カツサンド」（50.1%）、4位「カツ煮」（22.1%）、5位「とんかつバーガー」（15.5%）と続いた。家庭でも、ひと手間を加えて楽しめそうなメニューが上位となった。
エリア別にみると、「カツ丼」は、北陸・甲信越を除く全てのエリアで1位だったが、北陸・甲信越では、「カツカレー」（67.9%）が1位となった。石川県の人気ご当地グルメ「金沢カレー」は、ルーの上にソースをかけた“とんかつ”がのっていることが特徴の1つになっている。また、九州・沖縄では、「トルコライス」が13.2%で5位となった。「トルコライス」は長崎県のご当地グルメで、ピラフやスパゲティなどと一緒に、デミグラスソースをかけた“とんかつ”を盛り付けたもの。
★とんかつを食べるときのこだわり1位「熱々のうちに食べる」、最初に食べるのはキャベツ？それともカツ？
続いて、全回答者に、“とんかつ”の食べ方に、どのようなこだわりを持っているかを聞いたところ、「熱々のうちに食べる」（35.1%）が最も多く、「最初はキャベツから食べる」（26.1%）、「最初はカツから食べる」（20.0%）、「ソースをかけるときは食べる肉だけ（全部にかけない）」（16.4%）、「カツとキャベツを一緒に食べる」（14.9%）が続いた。揚げたての“とんかつ”を冷めないうちに食べるという人が多いようだ。また、カツとキャベツのどちらから先に食べるかは、意見が分かれるところだが、今回の調査では、「最初はキャベツから食べる」という人のほうが多い結果となった。
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