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2017.10.16

組み合わせの妙味でヒット商品が続々!食品業界で盛り上がる異業種コラボ

食品業界内で繰り広げられる異業種コラボ。あの人気ものと、この定番を組み合わせたその味は? 編集部でチェックした。

◎「旨いもの」×「旨いもの」の融合でファンを獲得

 飲料、製菓、生鮮・加工食品など、食品業界の異業種がタッグを組み、新商品を開発する動きが活発だ。人気&定番商品を掛け算して生まれるその味は、なじみ深くも新鮮。双方のファンを取り込む一手にもなっている。

 一方、ファーストキッチンを買収したウェンディーズは、ふたつの名前を並べたコラボ店を出し、業績を伸ばしている。こんな“同業種同士”という禁断のコラボだって、大いにありうる。

●アイスクリームの味がする!?摩訶不思議な味わいで人気

『ランチパック ベリーベリーストロベリー風』
[山崎製パン]×[サーティワン アイスクリーム]
『ランチパック ベリーベリーストロベリー風』オープン価格(実勢価格約128円)

サーティワンのフレーバー、ベリーベリーストロベリーをイメージし、いちごジャムをブレンドしたクリームをサンド。再現性が秀逸。

冷たくないのに、ベリーベリーストロベリー風
冷たくないのに、ベリーベリーストロベリー風。9月30日までの限定販売。

●去年9月の限定発売はSNSでも大きな話題に!
『がぶ飲み レモンクリームソーダ500ml』
[ポッカサッポロフード&ビバレッジ]×[栃木乳業]
『がぶ飲み レモンクリームソーダ500ml』オープン価格(実勢価格約140円)

栃木のご当地ドリンクとして知られる『関東・栃木レモン』がソーダに。程よいミルキー感と炭酸のバランスが絶妙で、まさに〝がぶ飲み〟。

●パイ生地はシロノワールと同じ64層。まさに運命のコラボ

『パイの実 コメダ珈琲店監修シロノワール』
[ロッテ]×[コメダ珈琲店]

『パイの実 コメダ珈琲店監修シロノワール』オープン価格(実勢価格約150円)

1979年発売のロングセラー商品『パイの実』。メープル香るソフトクリーム風味のチョコレートで、シロノワールの味わいを再現。8月1日より発売。

●夏の口をスッキリさせたい男の常備アイテム決定!

『噛むブレスケア はちみつレモン味(25粒)』
[小林製薬]×[サントリー食品]

『噛むブレスケア はちみつレモン味(25粒)』360円

『はちみつレモン』味が忠実に再現されていながらも、噛んだ瞬間、『ブレスケア』のスーッとした爽快感があり、旨し!

まろやかなはちみつの甘味
まろやかなはちみつの甘味でレモンの酸っぱさが和らぎ、食べやすい。眠気覚ましにもいい。

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