DIME MAGAZINE
本田技研工業（以下Honda）は、新型「PRELUDE」の発売を記念したポップアップイベント「プレリュー堂」を2025年12月4日（木）から12月7日（日）まで、東京都渋谷区のOPENBASE SHIBUYAにて期間限定で開催する。
「プレリュー堂」の企画意図とその背景
新型PRELUDEは、Honda車として初めて採用した制御技術「Honda S+ Shift」と、3つのドライブモード（SPORT・GT・COMFORT）を組み合わせることで1台で6つの異なる走りを実現。〝走りの味変〟による爽快で意のままの走りを目指したクルマだ。
同社によれば、新型PRELUDEは2025年9月5日の発売以来、月間販売計画の8倍、初月約2400台を受注するなど、市場からも高い評価を得ているという。
そこで今回、新型PRELUDEの“走りの味変”を体験できるスパイスカレー専門店「プレリュー堂」を東京・渋谷に期間限定オープンする運びとなった。
プレリュー堂では 新型PRELUDEの6つの走りにちなみ、ワンプレートで6つの“走りの味変”が楽しめるカレーを販売。メニューの開発は、年間850食のカレーを食べるスパイス料理研究家、〝カレーの先生〟こと一条もんこさんに監修を依頼した。
一条さんは実際に新型PRELUDEを試乗して、それぞれの走りの個性をスパイスで表現した6つの味を楽しめるカレーを開発したとのこと。
先代モデルの生産終了から約24年の時を経て、6代目として復活を遂げた新型PRELUDE。その“爽快で意のままの走り”を想起させるスパイスカレーの登場である。
■「プレリュー堂」概要
営業期間： 2025年12月4日（木）～12月7日（日）
営業時間：11:00～19:00 ※12月4日（木）のみ12:00～19:00
入場料：無料 ※カレーの提供は有料。一皿500円。
支払方法：クレジットカード、交通系電子マネー、QRコード決済 ※現金不可
会場：OPENBASE SHIBUYA 1F（東京都渋谷区宇田川町14-13 宇田川町ビルディング）
アクセス：JR「渋谷駅」ハチ公口より徒歩8分
「プレリュー堂」で提供するカレーとスパイスについて
「プレリュー堂」で提供するカレーは、新型PRELUDEに採用したHondaの新制御技術「Honda S+ Shift」の開発者と、スパイス料理研究家一条もんこさんの試乗体験から着想した、“走りの気持ちよさ”を表現した特別なスパイスカレーだ。
新型PRELUDEは「GLIDERを発想の起点とし、優雅に滑空するような高揚感と非日常のときめきを感じさせるクルマ」を目指して開発され、爽快なGTモード、反応の鋭いSPORTモード、上質なCOMFORTモードなど、多彩な走りの表情を持っている。
3つのドライブモードに「Honda S+ Shift」を掛け合わせて体験できる計6タイプの走りの特徴をスパイスの香りや味わいに置き換えることで、乗るだけでは伝わりにくい“走りの感覚”をより立体的に表現したという。
ベースとなるカレーは、GTモードの伸びやかさをイメージしたトマトベースのスパイスカレーとなっており、ごろっとした豚肉や副菜の華やかさで、新型PRELUDEのスタイリッシュさを食の体験にも投影している。さらに、ベースカレーに加える5種類の特製スパイスで、計6通りの“走りの味変”を楽しめる。
SPORTは挽き方の異なるブラックペッパーでキレ味を、COMFORTはカルダモンやフェンネルの甘い香りで上質な快適性を表現。Honda S+ Shiftとの組み合わせスパイスでは、GTやSPORTの爽快感・高揚感を強めたり、COMFORTの包容力を深めたりと、走りの違いを味の変化として体感できるよう工夫された。
そして「Honda S+ Shift（エスプラスシフト）」の開発者との議論に加え、HondaのZ世代社員の意見も取り入れながら試作を重ねて完成したものだ。
同社では「走りを五感で理解してもらうために、通常の試乗では体感できない“味覚”と“嗅覚”をカレーで再現し、新型PRELUDEの魅力をより身近に感じるきっかけとなることを目指しています」とコメントしている。
■「プレリュー堂」で提供する6種類の味
＜これぞプレリュードな「GT」ベースカレー＞
長距離でも滑らかに駆け抜ける、伸びやかな加速と快適性、優れたバランスの良い走りを提供する「GT」モード。伸びやかで爽やかな走りをトマトの酸味と、スパイスはクミンとコリアンダーを荒く挽き、立体感のあるフレッシュな香りをカレーにまとわせることで表現した。
＜キレと刺激の駆け抜ける「SPORT」スパイス＞
「SPORT」モードが持つ山道や峠道などカーブの多い道や高速道路でも、きびきびした走りの特徴をブラックペッパーの挽き方にバリエーションをつけることで表現。パウダー状と粗挽きにしたものを混ぜることによって、強弱のついた辛味の香りとキレのある味を楽しめる。
＜甘くさわやかな香りが心地よい「COMFORT」スパイス＞
ソフトで快適な乗り心地によって、リラックスした運転が可能な「COMFORT」モード。スパイスは癒し効果のあるカルダモンとフェンネル、そしてシナモンを使って表現。カルダモンを粗挽きにして、上質さを際立たせた。また、フェンネルの甘い香りを「COMFORT」モードが持つリラックスした運転に結びつけている。
＜走り続けたくなる爽快な「GT × Honda S+ Shift」スパイス＞
「GT」モードよりも意のままに操る喜びを感じられる特徴を、コリアンダーの爽やかな香りをちょっと強調することで表している。粗く挽くことでコリアンダーに含まれる柑橘系のフレーバーが爽快感のある香りを引き立たせ、ロングドライブにも最適な乗り心地に近づけた。
＜痺れと辛みでアグレッシブな刺激「SPORT × Honda S+ Shift」スパイス＞
6種類の中で最も魅惑的な昂る走りができる特徴を、花椒とチリペッパーを混ぜて粗挽きにすることで表現。麻辣のようなやみつきになる辛さと、花椒の華やかな香りを合わせて、刺激のある乗り心地をスパイスに落とし込んでいる。
＜コクと上品な香りでおもてなし「COMFORT × Honda S+ Shift」スパイス＞
通常の「COMFORT」モードと使ってるスパイスは同じで、カルダモンとフェンネル、シナモンの割合を変えてフェンネルの存在感を際立たせた。新型PRELUDE本来が持つ爽快感に甘苦い香りをプラスすることで、大事な人を隣に乗せて走るような上品でリラックスした乗り味を表現している。
企画担当者＆メニュー監修者コメント
■企画担当：Honda 宮本 慶浩 主任
若者がPRELUDEに興味を持ってもらうにはどうすればよいか？クルマの価値を試乗せず感性に訴えかける施策とはなにか？を試行錯誤した結果、PRELUDEの開発コンセプトや、幅広い層に人気で流行の「スパイス」をフックにカレーでPRELUDEの走りを表現したいと考えました。
新技術である「Honda S+ Shift」はスパイスが効いた走りから、なめらかな味わいまで様々な走りの味を楽しめるクルマです。一条もんこさん渾身のPRELUDEの走りの味をご堪能ください。
■メニュー監修：スパイス料理研究家 一条もんこ さん
今回、PRELUDEをカレーに表現するという課題は、今までの長いカレー人生でも初めてで最大の難題でもありました。そんな中でも実際に乗車した時の体感がスパイスの刺激や爽快感に通じるものがあり、これはカレーで表現できるという思いに変わりました。
PRELUDEの持つどっしりとした車体をしっかりとした肉感で、爽やかなスピード感は酸味として、PRELUDEを表現したカレーを作りました。切り替えができる6つの乗り心地＝モードの切り替えは、各オリジナルスパイスの香りで体感できると思います。一つのカレーからさまざまな気分転換を、ぜひ体感していただきたいです。
関連情報
https://www.honda.co.jp/PRELUDE/
構成／清水眞希
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