北海道のおすすめ3選
【稚内】日本最北の名物スーパー
相沢食料百貨店
創業101年。新鮮な魚介とローカル食が豊富なスーパー。「相沢さん」と親しまれ、食と体操教室で市民の健康を支える。
『自家製鮭粕漬焼入り特上幕の内弁当』896円
相沢惣菜部のベストセラー商品である『自家製鮭粕漬焼』。絶妙な塩梅の自家製粕床に漬け込んだ厚切りの鮭をふっくら焼き、彩り豊かな自慢の手作り総菜を一緒に詰めた、特上幕の内弁当。「すぐ目の前の稚内の海を眺めながら食べる弁当は最高」(菅原さん)
ご当地度 ★★★ 知名度 ★☆☆ 映え度 ★★☆
【全道】北海道の王道おかずザンギ
LUCKY yamanote
北雄ラッキーが展開する32店舗の高品質スーパー。「ラッキー山の手店」は前身の「山の手ストアー」創業時の店だ。
『生姜香る手作りもも肉ザンギ』278円(100g)
「昭和30年代の釧路発祥とされる鶏の唐揚げがザンギ」(菅原さん)。同社のオリジナルザンギは、北海道産利尻昆布の出汁を効かした醤油味ベースに、生姜を加えた特製のたれ風味。大粒なカットなため、ジューシーかつ食べ応えあり、衣のサクサク食感が特徴。
ご当地度 ★★★ 知名度 ★★★ 映え度 ★☆☆
【道南】豪華ホタテ丼が日常食!?
スーパーアークス
函館市を中心に展開する道南ラルズ。スーパーアークスなど、価格と品質のバランスのよさで道民の生活を支える。
『道産帆立と三陸めかぶの海鮮丼』430円
味には絶対の自信がある地元・北海道産のホタテ。形が不揃いだったり、割れのある原料を活用した海鮮丼が、超お手頃価格でオススメ。酢めしにめかぶ、ホタテ、イクラ、とびうお卵の醤油漬けを散りばめた丼は、まるでオホーツク海のきらめき。スタッフの昼食にも人気なのだとか。
ご当地度 ★★★ 知名度 ★☆☆ 映え度 ★ ★ ★
東北のおすすめ3選
【宮城県】伝説のスーパーの金字塔
さいち
仙台駅からクルマで30分。渓谷の美しい秋保温泉街にある。おはぎだけでなく、丁寧に作られる総菜もファンが多い。
『秋保おはぎ』ほか 280円(2個入り)
人口4700人の町で1日2万5000個ものおはぎを売ったことがあるという伝説のスーパー。柔らかに炊いた自家製餡は甘さ控えめで、ひとりで何個でも食べられる。小豆のほか、きな粉、黒ごまも人気。「五目煮」や「ほっきごはん」など弁当・総菜も飾らないおいしさだ。
ご当地度 ★★★ 知名度 ★★★ 映え度 ★☆☆
【青森県】青森でメンチといえばコレ!
カブセンター弘前店
1950年創業の紅屋商事が県内外に展開するスーパーと薬局。「カブセンター」は大規模店で、県内に8店ある。
『手作りイカメンチ』278円(100g)
現地では「イガメンチ」と発音する、津軽の家庭料理「イカメンチ」。イカを刺身にしたときに残る「ゲソ」を玉葱や人参などの野菜と一緒にミンチにし、油で揚げた郷土料理。家庭や店によって味や形が異なるが、同店のものは一口大で柔らかく、食べやすい。
ご当地度 ★★★ 知名度 ★★★ 映え度 ★☆☆
【岩手県】ご馳走はビスケット天ぷら
スーパーオセン湯本本店
温泉町・西和賀の食料庫的存在の店。1942年に鮮魚店として創業、魚自慢で繁盛し、北上に2店舗目を出店した。
『かーさんケット天ぷら』45円(1個)
豪雪地帯のお母さんの知恵は、ミスターイトウのビスケット「かーさんケット」の天ぷらだ。限られた食材にかさ増しと豪華さを加える、冠婚葬祭にも欠かせない味。「ビスケットと衣が一体化し、まるでドーナッツ」(菅原さん)。対応可能な時のみの注文制。
ご当地度 ★★★ 知名度 ★★☆ 映え度 ★☆☆
関東のおすすめ3選
【群馬県】北関東の茶色グルメ集結地
とりせん 城西の杜店
北関東に60店舗以上。明治の創業者「鳥屋の仙ちゃん」が社名の由来。城西の杜店は栃木、埼玉に接する県境の店だ。
『上州名物 焼きまんじゅう』など 432円(2本入り)など
北関東で知名度抜群の「とりせん」。とくに城西の杜店は、安くて腹持ちのよい地元「上州名物」と称される「焼きまんじゅう」「太田焼きそば」「ソースかつ重」「とりめし重」を用意。栃木の「佐野名物イモフライ」など、北関東の〝茶色グルメ〟が揃う。
ご当地度 ★★★ 知名度 ★★★ 映え度 ★☆☆
【茨城県】あふれる肉汁と地元愛グルメ
BLΛNDE
関東に190店舗以上展開するカスミの新業態スーパーで、つくば市内に2店舗展開。快適な空間で買い物ができる。
『MiiLおみたまの生乳プリン』267円(1個)
緑色の「MiiL KASUMI marché」はカスミのオリジナル商品の中で、特に地域とのつながりを大事にしている。県下で最も酪農が盛んな小美玉市の生乳と新鮮な卵を使用したなめらかなプリンはやさしい味。バニラ、酒粕のほか、名産・紅はるかや福来みかんなどの4種の風味が揃う。
ご当地度 ★★★ 知名度 ★★☆ 映え度 ★★☆
【神奈川県】逗子の老舗スーパーの逸品
スズキヤ新杉田店
鎌倉、逗子、葉山で、食料品などの小売り店として創業121年。こだわりの食を提案するスーパーや雑貨店を12店舗展開する老舗だ。
『杉田梅づくしのわっぱ飯』753円 ※土日限定販売
地元に伝わる幻の杉田梅林の梅、「杉田梅」の梅酢と鰹節を混ぜ合わせたご飯がそれだけ美味。さらに、ご飯にのせたえのき茸の天ぷらからも、「杉田梅」がほんのり香る。梅麹で下味をつけた南部どりささみ天ぷらと、梅酢〆の鯛の焼物と全てが梅づくし。
ご当地度 ★★★ 知名度 ★★★ 映え度 ★★★
取材・文/編集部 イラスト/小島サエキチ
※価格は取材当時の税込み価格。原料や内容の変更、また予告なく終売になる場合があります。