「ビアボール」と「CCレモン」の饗宴にぴったりのおつまみ、その名も「CC味噌サキイカ」

この酒に高速一瞬！カーツさとうのツマミ教室
第三発目「CC味噌サキイカ」

　前回、「次回は包丁を使った料理にステップアップするから、百均のでもいいから買っといて」

って書いたんだけど、あいすみません！　あの原稿が配信された後に、ワタクシ気付きました。

「包丁より先にキッチンばさみを買った方がいいんじゃないか？」

もういても全国に2人くらいだとは思いますが、前回の原稿を読んで包丁を買ってしまった皆様。次回には必ずつかいますんで、もう一カ月包丁は温存しておいてください。

ということで今回のお酒は、サントリーの『ビアボール』！

炭酸水で割って自分好みのビールが作れるという、ものすごくはしょって説明すると『炭酸抜きのビールの原液みたいなアルコール』って感じでしょうか？

↑ビアボールでございます。 標準的な炭酸との割り方『ビアボール1：炭酸水3』だと、グラス8杯分できるそうで、開栓後も付属のキャップを付ければ、冷蔵庫で2週間保存できるとHPにありました。

で、このビアボール、何をツマミに呑んだらウマイと考えてまず思い浮かんだのが、サキイカのコチュジャン和え。

サキイカをコチュジャンとゴマ油、それにちょっと砂糖…できればハチミツで和えるだけの料理なんだけど、ビールにバカみたいな合う。だから、もし家にコチュジャンあたりがあったらなら、この既存の料理・サキイカのコチュジャン和えを作ればよろしい！　簡単だし。

　しかし、コチュジャンがどうしても手に入らないなんて時は、代用でワタクシ考案のこの料理はいかがでしょうか？

『CC味噌サキイカ』です。

　材料はこちら！

○サキイカ：写真に写ってる程度の大きさのヤツを一袋買ってくりゃいいす。
○味噌：なんでもよろし！
○炭酸飲料の『CCレモン』：料理にはボトル一本もいらないんだけど、2本くらい買っておくといい。なぜかはこの記事を読んでいけばわかる。
○ラー油：これは一人暮らしでも持ってたりするでしょ？　ラーメンとか用に。ない人は1本買ってください。メーカーなど問いません。
○砂糖：写真は三温糖なんですが、コーヒー用のグラニュー糖でもなんでもいいんで大さじ一杯程度。

以上!!

さ、とっとと作り方にいきます！