シニアソムリエの推しはコレ！飲むだけで幸せを感じられるワイン6選

「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を歴代最多の29回受賞の「超」実力派！
オーストラリアを代表する世界最高峰ワイナリーの味を楽しんで

6.　ペンフォールズ　マックス　シラーズ　2019（赤ワイン）

生産地：オーストラリア　/　サウス・オーストラリア
生産者：ペンフォールズ
ぶどう品種:シラー100%
味わい：フルボディ

ペンフォールズの歴史は1844年、クリストファー・ローソン博士とその妻メアリーが医療用として酒精強化ワイン造りを開始したことから始まります。やがて1950年代にリリースされた「グランジ」によって、ペンフォールズは世界中にその名を轟かせることとなりました。「グランジ」はベンフォールズのフラッグシップワインとして、世界中にファンを獲得しています。

創設から175年以上を経たペンフォールズは、比類なき傑出したニューワールドワインです。世界中で認められワイン＆スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を歴代最多の29回受賞する

など、多数の受賞歴とともに、世界最高峰のワイナリーの一つとして知られるようになりました。

南オーストラリアのシラーズを現代的にアレンジしたこのマックス・シラーズは、「グランジ」の初代チーフ・ワインメーカーであるマックス・シューバートに敬意を表してその名前が付けられました。鮮やかな酸味と上質なタンニンとのバランスに優れ、豊かな果実味と余韻が長く続く、高い凝縮感を備えた濃密な味わいに仕上がっています。まさに飲んで味わう幸せを、じっくり堪能できるワインです。

以上がまみちゃんお薦めの厳選6本です。価格はお店によっても異なりますが、ワインデマミでは6本をセットで ￥15000(税込み・送料別)で販売しています。「幸せ」がテーマの1月のワイン、世界中の人々の幸せを願いつつ、乾杯！

Wine des Mami（ワインデマミ）代表取締役　植田真未
平成30年度 優良経営食料品小売店等表彰事業最優秀賞 農林水産大臣賞 受賞 (茨城県初、ワインショップとして日本唯一)
日本ソムリエ協会前茨城支部長、日本ソムリエ協会認定シニアソムリエ、ワインインストラクター、利き酒師、マスター・オブ・チーズ、パーティーコーディネーター、インターナショナルバーテンダーの資格を取得。WebやFacebookなどでワインを楽しむイベントなどを随時開催中。

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所在地： 〒310-0912 茨城県水戸市見川2丁目49−2
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文/植田真未・柿川鮎子