時間のない朝の食事代わりにも
明治『明治TANPACT ヨーグルトテイストゼリー フルーツミックス風味』希望小売価格216円
フルーツミックス風味のゼリー飲料で、乳たんぱく質のほか、ビタミンB6など4種のビタミンB群、コエンザイムQ10などを配合。ヨーグルトティストで、おいしく手軽に栄養が摂れる。
〈JUNJUN’S REVIEW〉子供でも飲めるフルーティーな味わい。手軽な完食代わりにもいい。
朝食のお供に温かなスープを
味の素『クノール たんぱく質がしっかり摂れるスープ コーンクリーム』オープン価格(実勢価格約220円)
お湯で溶かすだけで、牛乳235mlと同じ量のたんぱく質が摂取できる。ほか、カルシウムやビタミンDも含む。同シリーズにポタージュ(1食分110kcal/たんぱく質量8g)も用意。
〈JUNJUN’S REVIEW〉冷えが気になる人におすすめ。体温が下がらず基礎代謝UPに貢献。
【ヨーグルト】健康志向のデザートはコレ!
濃厚クリーミーなギリシャヨーグルト
森永乳業『ギリシャヨーグルト パルテノ プレーン砂糖不使用』希望小売価格158円
ギリシャの伝統製法を踏襲し、ゆっくり丁寧に水切りしたギリシャヨーグルトで、濃厚かつクリーミーな味わいが楽しめる。ヨーグルト成分を3倍濃縮しているため、たんぱく質もしっかり補給できる。
〈JUNJUN’S REVIEW〉穏やかな酸味で砂糖不使用でも食べやすい。適度な粘度がある。
吸収速度の異なる2種のたんぱく質入り
ダノン『オイコス プレーン砂糖不使用』オープン価格(実勢価格約160円)
たんぱく質10g以上、脂肪ゼロ、100kcal未満のシリーズで、ブルーベリーやストロベリーなど、フレーバーが選べる。必須アミノ酸BCAAを多く含み、速効性のホエイたんぱく質と持続性のカゼインの両方を摂取できる。
〈JUNJUN’S REVIEW〉ブルーベリー、ストロベリーなども用意。好きな味を楽しめるのが◎。
アイスランド発の高たんぱくな乳製品
日本ルナ『Ísey SKYR(イーセイ スキル)バニラ』希望小売価格194円
スキルは1000年以上前からあるアイスランドの健康的国民食。Ísey SKYRはアイスランドのオリジナルレシピをもとに作られた高たんぱく&脂肪0で滑らかな食感が特徴。3月21日にリニューアル。
〈JUNJUN’S REVIEW〉とても舌触りのいいなめらかさ。酸味を感じず食べやすい。
朝食こそしっかりたんぱく質を摂るべき理由
たんぱく質は一度にたくさん摂っても意味がない。なぜならば、1回の食事で体内に吸収できる量が限られているからだ。ジュンジュンも筋肉量を上げるときは1日5回に分けてたんぱく質を摂取しているという。特に朝イチの摂取は効果的。朝は体の栄養が枯渇している状態なので、たんぱく質を吸収しやすいタイミングなのだ。さらにたんぱく質に含まれるトリプトファンは体内時計のリズムを整え、睡眠の質を上げる栄養素でもある。
普段の食事では、どうしても夜にたんぱく質の摂取が偏りがちなので、朝こそ積極的にたんぱく質を摂る習慣を付けるといいだろう。
トリプトファンは乳製品や豆類などに含まれる。
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取材・文/嶺月香里
※本記事内に記載されている商品やサービスの価格は2022年2月28日時点のもので変更になる場合があります。ご了承ください。