取扱店舗から店舗限定メニューまで！ファンならおさえておきたい「スターバックスリザーブコーヒー」の豆知識

2021.09.27

スターバックスには通常の店舗で販売されている豆のほかに、ファンを魅了する特別な豆「スターバックスリザーブコーヒー」があるのをご存知でしょうか。コーヒーファンにさらなる至福のコーヒー体験を約束するスターバックスリザーブコーヒー。その魅力に迫ってみましょう。

【参考】スターバックスリザーブコーヒー

「スターバックスリザーブロースタリー東京」をはじめ複数店舗で楽しめるスターバックスリザーブコーヒーとは

「スターバックスリザーブコーヒー」はスターバックスで販売するコーヒー豆の中でも、産地の魅力をよりストレートに、またユニークに体験できるコーヒー豆のもう1つのブランド。販売する店舗は限られており、全国では約60店舗にて購入したり、ビバレッジとして楽しんだりすることができます。代表的な店舗としては「スターバックスリザーブロースタリー東京」（中目黒）と「スターバックスリザーブバー」、「スターバックスリザーブストア」があります。

スターバックスリザーブコーヒーが楽しめる店舗では、好みのコーヒー豆と抽出方法を、バリスタに相談しながら選べるのが特長です。知識と技術を極めたバリスタが、世界の産地から選び抜かれた希少なコーヒー豆の魅力を引き出して楽しむおすすめをお伝えします。

スターバックスリザーブコーヒーの世界観を集約！「スターバックスリザーブロースタリー東京」（中目黒）こだわりのサービスやメニューとは

スターバックスリザーブコーヒーの世界観を余すことなく楽しめるのは「スターバックスリザーブロースタリー東京」。ここでは、コーヒーだけでなくティーやアルコールドリンクなどビバレッジの種類が多く、それらとの相性ピッタリのベーカリーも充実しています。

スターバックスリザーブロースタリー東京のこだわりポイントは、次の通りです。

■バリスタと会話を楽しみながら、自分好みのコーヒー豆と飲み方を選べる。
■焙煎の違いや異なる豆の味わいを楽しめるフライト（飲み比べ）体験ができる。
■大型の焙煎機で生豆を焙煎するところが見られる。
■コーヒースクープバーでは焙煎したコーヒー豆を量り売りで購入できる。
■季節限定や店舗限定メニューなど、希少なビバレッジを味わえる。
■コーヒーをなんと、カクテルでも楽しめる。

【参考】ビバレッジメニュー（スターバックスリザーブ）

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特別なコーヒー豆を多彩な抽出方法で。コーヒー豆の類いまれな魅力に出会える「スターバックスリザーブバー」のある店舗

バリスタとの会話を楽しみながら好みのコーヒー豆を選び、ハンドクラフトのビバレッジを味わえる場所としてもう1つご紹介したいのが、「スターバックスリザーブバー」のある店舗です。

「スターバックスリザーブバー」のある店では、様々な抽出方法でコーヒーを楽しむことができます。店舗によっても異なりますが、銀座蔦屋書店では次の7種類。多彩な抽出方法が、コーヒー豆の魅力を最大限に引き出します（取扱いは店舗によって異なります）。

■サイフォン
■ブラックイーグル
■クローバー
■プアオーバー
■コーヒープレス
■コールドブリュー
■ケメックス

【参考】STARBUCKS RESERVE

ファンが増えているスターバックスリザーブコーヒー！取り扱いのある店舗数は？

「スターバックスリザーブロースタリー東京」は中目黒にある店舗です。「スターバックスリザーブストア」は銀座マロニエ通りに1店舗あります。「スターバックスリザーブバー」のある店舗は、東京ミッドタウン日比谷店、銀座蔦屋書店、東京ミッドタウン店、シャポー船橋南館店、LUCUA Osaka 地下2階店、なんばスカイオ 3階店の6店舗。

そして、スターバックスリザーブコーヒーの豆を取り扱う「スターバックスリザーブコーヒー豆販売店舗」は上記店舗を含む全国で62店舗あります。