DIME MAGAZINE
スターバックスには通常の店舗で販売されている豆のほかに、ファンを魅了する特別な豆「スターバックス リザーブ コーヒー」があるのをご存知でしょうか。コーヒーファンにさらなる至福のコーヒー体験を約束するスターバックス リザーブ コーヒー。その魅力に迫ってみましょう。
「スターバックス リザーブ ロースタリー 東京」をはじめ複数店舗で楽しめるスターバックス リザーブ コーヒーとは
「スターバックス リザーブ コーヒー」はスターバックスで販売するコーヒー豆の中でも、産地の魅力をよりストレートに、またユニークに体験できるコーヒー豆のもう1つのブランド。販売する店舗は限られており、全国では約60店舗にて購入したり、ビバレッジとして楽しんだりすることができます。代表的な店舗としては「スターバックス リザーブ ロースタリー 東京」（中目黒）と「スターバックス リザーブ バー」、「スターバックス リザーブ ストア」があります。
スターバックス リザーブ コーヒーが楽しめる店舗では、好みのコーヒー豆と抽出方法を、バリスタに相談しながら選べるのが特長です。知識と技術を極めたバリスタが、世界の産地から選び抜かれた希少なコーヒー豆の魅力を引き出して楽しむおすすめをお伝えします。
スターバックス リザーブ コーヒーの世界観を集約！「スターバックス リザーブ ロースタリー 東京」（中目黒）こだわりのサービスやメニューとは
スターバックス リザーブ コーヒーの世界観を余すことなく楽しめるのは「スターバックス リザーブ ロースタリー 東京」。ここでは、コーヒーだけでなくティーやアルコールドリンクなどビバレッジの種類が多く、それらとの相性ピッタリのベーカリーも充実しています。
スターバックス リザーブ ロースタリー 東京のこだわりポイントは、次の通りです。
■バリスタと会話を楽しみながら、自分好みのコーヒー豆と飲み方を選べる。
■焙煎の違いや異なる豆の味わいを楽しめるフライト（飲み比べ）体験ができる。
■大型の焙煎機で生豆を焙煎するところが見られる。
■コーヒースクープ バーでは焙煎したコーヒー豆を量り売りで購入できる。
■季節限定や店舗限定メニューなど、希少なビバレッジを味わえる。
■コーヒーをなんと、カクテルでも楽しめる。
めくるめるコーヒー体験！「スターバックス リザーブ ロースタリー 東京」完全攻略ガイド
東京・中目黒にオープン！日本初出店の新業態「スターバックス リザーブ ロースタリー」の気になる中身
2018年東京・中目黒にスターバックスの新業態「リザーブ ロースタリー」がオープン
特別なコーヒー豆を多彩な抽出方法で。コーヒー豆の類いまれな魅力に出会える「スターバックス リザーブ バー」のある店舗
バリスタとの会話を楽しみながら好みのコーヒー豆を選び、ハンドクラフトのビバレッジを味わえる場所としてもう1つご紹介したいのが、「スターバックス リザーブ バー」のある店舗です。
「スターバックス リザーブ バー」のある店では、様々な抽出方法でコーヒーを楽しむことができます。店舗によっても異なりますが、銀座 蔦屋書店では次の7種類。多彩な抽出方法が、コーヒー豆の魅力を最大限に引き出します（取扱いは店舗によって異なります）。
■サイフォン
■ブラック イーグル
■クローバー
■プアオーバー
■コーヒープレス
■コールドブリュー
■ケメックス
ファンが増えているスターバックス リザーブ コーヒー！ 取り扱いのある店舗数は？
「スターバックス リザーブ ロースタリー 東京」は中目黒にある店舗です。「スターバックス リザーブ ストア」は銀座マロニエ通りに1店舗あります。「スターバックス リザーブ バー」のある店舗は、東京ミッドタウン日比谷店、銀座 蔦屋書店、東京ミッドタウン店、シャポー船橋南館店、LUCUA Osaka 地下2階店、なんばスカイオ 3階店の6店舗。
そして、スターバックス リザーブ コーヒーの豆を取り扱う「スターバックス リザーブ コーヒー豆販売店舗」は上記店舗を含む全国で62店舗あります。
スターバックス リザーブ コーヒーのほか、店舗限定の希少なメニューも！
多彩で洗練されたビバレッジも、スターバックス リザーブ コーヒーを取り扱う店舗のメニューの特長。「スターバックス リザーブ ロースタリー 東京」「スターバックス リザーブ バー」「スターバックス リザーブ ストア」店舗限定メニューでは、バリスタこだわりの一杯に出会えます。
ここでは、「スターバックス リザーブ ロースタリー 東京」の店舗限定メニューをご紹介しましょう。
スターバックス リザーブ ロースタリー 東京おすすめメニュー：コーヒーフロート体験「ナイトロ コールドブリューフロート」
「ナイトロ コールドブリューフロート」は、バニラアイスクリームに「ナイトロ コールドブリュー コーヒー」を注いだビバレッジ。
熱を加えず水でゆっくりと抽出したコールドブリュー コーヒーに窒素ガスを加えた「ナイトロ コールド ブリュー コーヒー」は、なめらかな口あたりが特徴的。バニラアイスクリームとの融合で、リッチでクリーミーな味わいが楽しめます。
スターバックス リザーブ ロースタリー 東京おすすめメニュー：バニラと熱々エスプレッソ！「クラシックアフォガート」
アフォガードは、イタリア発祥のドルチェ。スターバックス リザーブの「クラシックアフォガード」は、コーヒーに合うように作られた特別なバニラアイスクリームに、熱々のエスプレッソをかけています。
バニラと芳醇な香りのエスプレッソが一体となった濃厚な風味です。
スターバックス リザーブ ロースタリー 東京おすすめメニュー：トレンドカクテル「スターバックス リザーブ エスプレッソ マティーニ」
お酒が楽しめるのも、スターバックス リザーブの大きな魅力。そこでご紹介したいのが、「スターバックス リザーブ」のブランド名を冠するカクテルです。
エスプレッソの苦みにシングルモルトウオッカのなめらかさ、バニラビーン・シロップの香りと甘みが多層な風味です。エスプレッソは、旬のコーヒー豆3種類から選べます。
洗練されたデザインで魅了！ ファンなら揃えたいスターバックス リザーブ グッズ
スターバックス リザーブ ロースタリー 東京には、厳選された抽出器具やドリンクウェアなど、数々のグッズがあります。
スターバックス リザーブ ロースタリー 東京のオリジナルタンブラーなら外出先でもスタイリッシュに決まる
「ステンレスタンブラーファセットカッパー」は、面取りされたボディがスタイリッシュなタンブラー。折り紙をモチーフにして設計されたスターバックス リザーブ ロースタリー 東京の天井を彷彿とさせます。
保温・保冷性に優れた真空二重構造です。飲み口はスライド式なので、飲みたい時にサッと片手で開けられます。
自宅で楽しむならスターバックス リザーブのオリジナルマグカップがおすすめ
マグカップにも、ロースタリー 東京の建築デザインが取り入れられています。
店舗で圧倒的な存在感を放つカッパーキャスク（銅製のコーヒー豆貯蔵庫）からインスパイアされたデザイン。カッパー色の釉薬を1つ1つ刷毛で塗った贅沢な作りです。
普段使いやギフトにも！ クールでおしゃれなスターバックス リザーブオリジナルデザインのカード
スターバックス カードにも、スターバックス リザーブ ブランドのオリジナルデザインのものがあります。
高級感のあるシックなデザインで、スターバックス リザーブ取り扱い店舗限定。普段使いに便利なほか、コーヒータイムを贈るギフトにもおすすめです。
技術の粋を尽くしたスタッフに支えられ、希少なコーヒーが味わえるスターバックスの特別なブランド、スターバックス リザーブ。貴方だけの唯一無二のコーヒーに出会ってみてください。
※データは2021年9月上旬時点での編集部調べ。
※情報は万全を期していますが、その内容の完全性・正確性を保証するものではありません。
文／ねこリセット
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