DIME MAGAZINE
緻密な温度制御でさらにおいしく
バルミューダ『BALMUDA The Toaster』2万5850円
累計100万台突破のスチームトースターが昨秋にリニューアル。温度制御がより緻密に進化して、ダイヤルの設計変更など使い勝手もアップ。新色のベージュも登場した。
◆熱源：スチームテクノロジー&温度制御 ◆同時トースト数：2枚 ◆焼き色調整：なし ◆メニュー数：調理モード5（分数指定） ◆温度設定：3段階（170～230℃） ◆付属品：5ccカップ ◆タイマー：最大15分 ◆消費電力：1300W ◆サイズ：W35.7×H20.9×D32.1cm、4.4kg
Toast Check!
【設定】トーストモード・焼き時間2.5分
モチモチ感が最強。オートではなく分数を設定するタイプなので、使うことで好みの焼き色を探し出せる。
5ccの水を本体に注いで焼くスタイル。トースト、チーズトースト、フランスパン、クロワッサンなど、5つのモードを備える。
［Arrange Recipe］大人のチーズトースト
チーズトーストモードで焼くと、絶妙な焦げ目がありつつチーズはとろり。シンプルゆえに贅沢な味。
最適な焼き時間を自動で算出
アラジン『グラファイト グリル&トースター CAT-GP14A』3万9000円
わずか0.2秒で発熱し、短時間かつ高温で焼き上げる累計100万台突破のトースターが4月にリニューアル。5段階の焼き色が選べ、炊飯、低温調理など1台で8つの調理が可能に。
◆熱源：遠赤グラファイト ◆同時トースト数：4枚 ◆焼き色調整：5段階 ◆メニュー数：調理モード8（分数指定） ◆温度設定：40～320℃ ◆付属品：グリルパン（浅・深）、すのこ、炊飯釜（フタつき）、計量カップ、レシピブック ◆タイマー：最大180分 ◆消費電力：1430W ◆サイズ：W39.1×H27.6×D39.1cm、約7.1kg
Toast Check!
【設定】トーストモード・焼き色3・焼き時間2分
ムラのないこんがりきつね色で、すばらしくおいしそうな焼き色。耳までカリッとおいしく、軽い食べ心地。
グリルパンや炊飯釜など付属品が充実。庫内も広々、オーブンレンジのように調理の幅も広い。炊飯釜で米2合を炊くことができる。
［Arrange Recipe］りんごのホットサンド風
りんごの薄切りを2枚のパンで挟んで焼いたホットサンド風。りんごまでしっかり火が入り、パンもいい焼き加減。
遠赤外線と近赤外線のダブル加熱
パナソニック『オーブントースター ビストロ NT-D700』オープン価格（実勢価格約2万7500円）
トーストの中も外も同時に加熱する遠近トリプルヒーターと、7200通りのトーストプログラムを持つインテリジェント制御搭載で、厚切りパンや冷凍パンも自動で焼き上げ。
◆熱源：遠近トリプルヒーター&インテリジェント制御 ◆同時トースト数：2枚 ◆焼き色調整：5段階 ◆オートメニュー数：15 ◆温度設定：8段階（120～260℃） ◆付属品：受け皿、もち焼き網 ◆タイマー：30秒〜25分 ◆消費電力：1300W ◆サイズ：W34.1×H26.9×D32.8cm、4.3kg
Toast Check!
【設定】常温あつぎりコース・焼き色3・焼き時間2分
焼き色は濃く感じるが、小麦の香りや旨味、パンの風味が際立つおいしさ。パンのグレードが上がる印象。
メニュー選択で次に何の動作をするのか、残りの焼き時間など、液晶パネルで丁寧に説明。説明書不要の親切設計。
［Arrange Recipe］アボカドトースト
アボカドの中央に卵を落としてアレンジトーストメニューで焼く。パンの香ばしさと半熟卵の焼き加減が絶妙。
ライター・ミネツキのMy Favorite
アイリスオーヤマ『マイコン式オーブントースター MOT-401』
パンの持つ水分をすべて残しているから、ふんわりしていて耳まで柔らか。パンそのものの甘味を残すから、高級パンも焼いてみたい！
編集・ヒロのMy Favorite
パナソニック『オーブントースタービストロ NT-D700』
濃いめの焼き色が好み。噛むごとに口の中で小麦の旨味や香りが広がり、トーストのおいしさを実感。普通の食パンもランクアップ！
取材・文／嶺月香里
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