発売35周年のレジェンドカップ麺、エースコック『わかめラーメン』が愛される理由

■連載／大山即席斎の“三ツ星”インスタント麺　発売35周年のレジェンドカップ麺、エースコック『わかめラーメン』が愛される理由

今年は東京ディズニーランド開園３５周年ということで、テレビのバラエティや情報番組ではさかんに特集企画が放送されているが、実はインスタント麺業界にも発売３５周年記念を迎えたレジェンド商品がある。

それがエースコックのわかめラーメンだ。

登場したのは1983年で、石立鉄男が出演したＣＭの「わーかめ好き好きぴちぴち～」というＣＭソングや「お前はどこのワカメじゃ?」というキャッチフレーズで一世風靡した。現在は柳沢慎吾が引き継いでいる。

当時は西城秀樹の「ギャランドゥ」もヒットしてたなぁ。

というわけで、３５周年を記念してわかめを３.５倍したわかめラーメンが登場した。

◆エースコック「わかめラーメンごま・しょうゆわかめ３.５倍」

わかめ３.５倍かぁ。そもそも通常のわかめラーメンでもカップの表面をわかめで埋め尽くしてしまうのだ。

だから出来上がりの姿を見ただけで増量したかどうかを確認することはできない。

ということで、わかめの重量を計量してみた。

オリジナルバージョンのわかめは３グラム。

わかめ３.５倍のわかめは１１グラム。

おおっ、小数点以下は不明ながらきっちりと３.５倍ある！

見ただけでは通常のわかめラーメンと大きな違いは感じられないが、箸を入れてわかめをほじくるとわかめの層が厚くて麺がすぐに出てこないっ！

わかめの量を確認したので、それではいただいてみよう。

後入れの液体スープで作る濁りが少なくて醤油の色が濃いつゆは、醤油の風味鮮烈なスッキリ味。別添小袋の白胡椒系スパイスをかけて味をピリッと引き締めている。麺はサックリと軽やかな噛みごたえがある。かやくはわかめ・白ごま・コーン入り。

わかめラーメンは３５年の歴史の中でいろいろバリエーションを生み出してきたが、主には醤油味とタンメン味をメインに据えてきた。しかし、今年になって今までになかったようなバリエーションの広がりが出てきたのでそれも紹介しよう。