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実はミシュラン掲載店も多数!神戸に行ったら立ち寄りたい寿司の名店11選

2019.12.27

異国情緒が漂うおしゃれな港町、神戸。中華料理や神戸牛などのグルメが有名だが、実は寿司の名店がひしめく激戦区でもある。本記事では、神戸市内で特に人気の高い寿司店を紹介する。ミシュランの星を獲得したお店や予約の取れない名店も多いため、気になるお店があれば早めに予約をしておこう。

【目次】

ランチメニューもおすすめの寿司店

安くて美味しいと評判の寿司店

神戸の高級寿司店

ランチメニューもおすすめの寿司店

はじめに、ランチメニューもおすすめの寿司店を紹介する。ランチタイムの時間帯、限定のメニューをあらかじめチェックしておこう。

がんこ寿司 三宮寿司店

がんこ寿司 三宮寿司店

がんこ寿司 三宮寿司店は、三ノ宮駅から徒歩5分の寿司店。少人数から大人数まで利用可能な個室、宴会場が完備されており、幅広いシーンで利用しやすい。美味しさはもちろん、食材の安心安全にこだわる料理が楽しめる。ランチには、天ぷら・赤だし付の「すし花膳」がおすすめ。

がんこ寿司 三宮寿司店

出典 公式サイト|がんこ寿司 三宮寿司店

がんこ寿司 三宮寿司店 の詳細情報(食べログ より)

店名 がんこ寿司 三宮寿司店
電話番号 078-331-6868
予約 予約可
住所 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-5-1 タイシンサンセットビル
がんこ寿司 三宮寿司店 の地図
アクセス 各線三ノ宮から徒歩5分・生田新道を西へ徒歩5分/旧居留地・大丸前駅から261m
営業時間 日~木     /11:30~22:30/金・土・祝前日 /11:30~23:00
定休日 無休
予算 夜:¥5,000~¥5,999/昼:¥1,000~¥1,999
支払い方法 カード可(VISA、JCB、AMEX、Diners)
席数 124席
個室 有
貸切 可
禁煙・喫煙 分煙
駐車場 無

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鮨 昌

鮨 昌

鮨 昌(すしさんに)は、神戸駅から徒歩2分の鮨店。横一本のカウンター席が印象的な店内では、鮮度のいい海の幸を堪能できる。売り切れたら閉店のため、早めの時間に訪れるのがおすすめ。昼の11:30からのランチタイム(要予約)では、リーズナブルに「まぐろ丼」や「ちらし丼」が提供される。

鮨 昌(スシ サンニ) の詳細情報(食べログ より)

店名 鮨 昌(スシ サンニ)
電話番号 078-381-9491
予約 予約可
住所 兵庫県神戸市中央区相生町2-2-14 新神戸ビル西館 B1F
鮨 昌(スシ サンニ) の地図
アクセス JR神戸駅の北側出口 東へ徒歩2分/神戸駅から182m
営業時間 昼11:30~/※要予約//夜17:00~23:30(売切次第終了)
定休日 基本日曜日・祝日(GW.お盆.年末年始は不定休のためご連絡下さい)
予算 夜:¥5,000~¥5,999/昼:¥4,000~¥4,999
支払い方法 
席数 7席(カウンターのみ)
個室 無
貸切 可(20人以下可)
禁煙・喫煙 完全禁煙店外に喫煙スペースあり
駐車場 無/近隣に有料駐車場あり

安くて美味しいと評判の寿司店

ここでは、神戸で「安くて美味しい」と評判の寿司店を紹介する。食材へのこだわりだけでなく、人気メニューやアクセスの良さもチェックしておこう。

つかさ

つかさ

つかさは、神戸駅近くの老舗寿司店。全国各地から厳選した食材を仕入れ、"本物の味"を提供する。二十代から60代まで、幅広い年齢層に愛されている名店だ。ウニは、一般の市場に出回らない最高級の淡路島産のものを使用する。

つかさ

持ち帰り可能な名物「鯖寿司」は、お土産としても喜ばれること間違いなし。

出典 公式サイト|つかさ

つかさ の詳細情報(食べログ より)

店名 つかさ
電話番号 078-371-5656
予約 予約可
住所 兵庫県神戸市中央区相生町4-5-1
つかさ の地図
アクセス 神戸駅から138m
営業時間 17:30~21:00(L.O)
定休日 日曜・祝日、毎月1日
予算 夜:¥5,000~¥5,999
支払い方法 カード可(JCB、AMEX、MASTER、Diners)
席数 10席(カウンター10席)
個室 無
貸切 不可
禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場 無/近隣にコインパーキングあり

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魚匠隆明 三宮店

魚匠隆明 三宮店

魚匠隆明 三宮店は、寿司の食べ放題コースが用意されている。魚料理の名店「魚匠 隆明」が手がける同店では、オーナー自ら毎日鮮魚の仕入れを行う。食べ放題の「神戸コース」では、ウニやトロといった高級ネタに加え、天ぷらも食べ放題。お造り盛り・茶碗蒸し付き。

魚匠隆明 三宮店

店内は落ち着いた雰囲気で、10名まで利用できる座敷席や25名からの貸し切り利用も可能。

魚匠隆明 三宮店 の詳細情報(食べログ より)

店名 魚匠隆明 三宮店
電話番号 078-392-0089
予約 予約可
住所 兵庫県神戸市中央区中山手通1-7-22 鈴木ビルB1
魚匠隆明 三宮店 の地図
アクセス JR・阪急・阪神各線三ノ宮駅徒歩5分/三宮駅(神戸市営)から94m
営業時間 [月~土]/11:30~23:00(L.O.22:30)/但し、ランチメニューは/11:30~14:00(L.O)
定休日 日曜・祝日
予算 夜:¥5,000~¥5,999/昼:¥1,000~¥1,999
支払い方法 カード可(JCB、AMEX、Diners)
席数 35席(カウンター5席、テーブル20席、座敷8席)
個室 無
貸切 可
禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場 無

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もりもり寿し マリンピア神戸店

もりもり寿し マリンピア神戸店

もりもり寿し マリンピア神戸店は、JR「垂水駅」から徒歩9分、垂水のアウトレット内にある回転寿司店。店内の一部の席からは明石海峡大橋も望める。回転寿司ながらネタの鮮度や美味しさに定評があり、中には「他の回転寿司にはもう行けない」と評価する人も。

もりもり寿し マリンピア神戸店 の詳細情報(食べログ より)

店名 もりもり寿し マリンピア神戸店
電話番号 078-747-0188
予約 予約可
住所 兵庫県神戸市垂水区海岸通り12-2 マリンピア神戸 2F
もりもり寿し マリンピア神戸店 の地図
アクセス JR垂水駅、山陽垂水駅から徒歩約9分土日祝、垂水駅西口から無料シャトルバス運行名谷インターより名谷インターからすぐのT字路「名谷インター北」交差点を左折し、2つ目の信号「名谷町」交差点を左折。道なりに走ると国道2号線(「福田川」交差点)に出ますので、交差点を直進、もしくは右折して「マリンピア神戸前」を左折。→マリンピア神戸駐車場へ国道2号線を東(大阪)方面より国道2号線を東(大阪)方面からお越しの方は「福田川」交差点を左折。→マリンピア神戸駐車場へ/霞ケ丘駅から455m
営業時間 11:00~22:00(21:00)
定休日 不定休(マリンピア神戸に準ずる)
予算 昼:¥1,000~¥1,999
支払い方法 カード可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
席数 60席
個室 無
貸切 可
禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場 有/マリンピア神戸に準ずる。

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神戸の高級寿司店

最後に、一度は訪れたい神戸の高級寿司店を紹介する。各店のネタへのこだわり、店内の雰囲気をチェックした上で、予約をしてから訪れよう。

絆べえ

絆べえ

絆べえは、JR「三ノ宮駅 」から徒歩5分の鮨店。明石の漁師が釣り上げた新鮮なネタを使う鮨と、こだわりの創作料理を堪能できる。メニューは用意されておらず、その日に仕入れる新鮮なネタをコースで提供するのが同店のスタイル。6名まで利用できる個室完備。

絆べえ2

絆べえ(はんべえ) の詳細情報(食べログ より)

店名 絆べえ(はんべえ)
電話番号 050-3503-5504
予約 予約可
住所 兵庫県神戸市中央区中山手通1-15-7 東門エースタウンビル 1F
絆べえ(はんべえ) の地図
アクセス 三宮駅(神戸市営)から221m
営業時間 [火~土]18:00~23:00最終入店21:00/[日]18:00~21:00/ネタ切れ次第終了//インターネット予約も受け付けています。/下記の電話番号から音声ガイダンスに従い/WEBリンクを取得し、そちらから予約をお願いします。/050-3503-5504
定休日 月曜日
予算 夜:¥15,000~¥19,999
支払い方法 カード可(JCB、AMEX、Diners)
席数 15席
個室 有(2人可、4人可)
貸切 可
禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場 無/2013年夏から駐車スペースはなくなりました

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鮨 栄美古

鮨 栄美古

鮨 栄美古は、三宮駅から徒歩3分の寿司店。同店では、熟練の鮨職人が握る江戸前鮨を堪能できる。ネタの旨味をさらに引き出すために、"しっかり目の赤酢"をシャリに使うのが特徴だ。間接照明を取り入れた落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席に加え、4名で利用できる個室が完備されている。鮨はおかませのコースで提供。

出典 公式サイト|鮨 栄美古

鮨 栄美古 の詳細情報(食べログ より)

店名 鮨 栄美古
電話番号 078-334-7255
予約 予約可
住所 兵庫県神戸市中央区中山手通1-9-11
鮨 栄美古 の地図
アクセス 三宮駅(神戸市営)から199m
営業時間 17:00~22:00
定休日 日・祝
予算 夜:¥20,000~¥29,999
支払い方法 カード可(JCB、AMEX、VISA、MASTER)
席数 15席
個室 有(2人可、4人可)
貸切 可
禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場 無/2013年夏から駐車スペースはなくなりました

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すし山崎

すし山崎

すし山崎は、JR三宮駅西口から徒歩10分の寿司店。ミシュランガイド神戸2016では一つ星を獲得している。酸味は少なめのシャリを使用。「おまかせコース」は、質・ボリュームともに満足度が高いと評判だ。

すし山崎 の詳細情報(食べログ より)

店名 すし山崎
電話番号 078-855-5000
予約 予約可
住所 兵庫県神戸市中央区中山手通1-24-14 ペンシルビル 3F
すし山崎 の地図
アクセス JR三宮駅西口より山側へ徒歩10分ぐらい、北野坂のぼり山手幹線超えてすぐ左のビル3階。/三宮駅(神戸市営)から372m
営業時間 17:30~22:00
定休日 水曜日
予算 夜:¥15,000~¥19,999
支払い方法 カード不可
席数 8席
個室 無
貸切 可
禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場 無

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鮨 島本

鮨 島本は、神戸市営地下鉄「県庁前駅」から徒歩3分、JR・阪神電車「元町駅」から徒歩4分の鮨店。有名ホテルで経験を積んだ店主が、手間を惜しまず、こだわり抜いた技で仕上げる絶品鮨を堪能できる。デートや接待など、特別なシーンでの利用に最適。

高級感のある店内には、カウンター席と掘りごたつ式の個室が備わっている。

鮨 島本 の詳細情報(食べログ より)

店名 鮨 島本
電話番号 078-335-2322
予約 予約可
住所 兵庫県神戸市中央区下山手通3-7-9
鮨 島本 の地図
アクセス 神戸市営地下鉄県庁前駅より徒歩3分JR・阪神電車元町駅より徒歩4分/元町駅(JR)から296m
営業時間 11:30~14:00(L.O.13:30)17:30~22:00
定休日 水曜日
予算 昼:¥6,000~¥7,999
支払い方法 カード可
席数 14席(カウンター9席、個室(堀こたつ)5席)
個室 有(4人可)
貸切 可
禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場 無

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寿志 城助

寿志 城助

寿志 城助は、JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩10分の寿司店。魚卸業の経験がある店主が、食材を源信し最高の状態で提供してくれる。おまかせコースのみの提供で、完全予約制。早めの予約がおすすめ。

寿志 城助(スシ ジョウスケ) の詳細情報(食べログ より)

店名 寿志 城助(スシ ジョウスケ)
電話番号 078-272-1001
予約 完全予約制
住所 兵庫県神戸市中央区北野町2-1-10 黄能ハウス 1F
寿志 城助(スシ ジョウスケ) の地図
アクセス 神戸市営地下鉄新神戸駅南通路口から8分神戸市営地下鉄三宮駅東8番出入口から10分阪急電車三宮駅東改札口から11分JR三宮駅西改札口から11分/三ノ宮駅(JR)から673m
営業時間 17:30~24:00
定休日 不定休
予算 夜:¥15,000~¥19,999
支払い方法 カード不可/電子マネー不可
席数 8席
個室 無
貸切 可
禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場 無/近隣にコインパーキング多数有

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鮨 生粋

鮨 生粋

鮨 生粋は、JR摂津本山駅から徒歩10分の鮨店。ミシュランで2つ星を獲得したことで知られる同店では、〆る・煮るなど丁寧に仕込みをしたネタと、赤酢を使う絶妙な加減のシャリで握る絶品鮨が堪能できる。2人から利用できる個室完備。人気店のため、訪れる前に予約をしておこう。

鮨 生粋(すし きっすい) の詳細情報(食べログ より)

店名 鮨 生粋(すし きっすい)
電話番号 078-411-1904
予約 予約可
住所 兵庫県神戸市東灘区本山中町3-3-6
鮨 生粋(すし きっすい) の地図
アクセス JR摂津本山駅から徒歩10分/摂津本山駅から460m
営業時間 [火~日]/17:00~22:30(L.O.21:00)/
定休日 月曜・月1日平日不定休
予算 夜:¥15,000~¥19,999
支払い方法 カード可(JCB、AMEX、VISA、Diners)
席数 18席(カウンター9席、座敷1つ(4人))
個室 有(2人可、4人可)
貸切 可
禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場 無/2013年夏から駐車スペースはなくなりました

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※当記事に掲載している料金等の情報は、記事公開時のものとなります。

 

文/oki

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