DIME MAGAZINE
旭川空港は北海道のほぼ真ん中、旭川市にある。富良野ラベンダー畑や美瑛の青い池など絶景スポットへのアクセスもいい。そんな旭川空港は2019年9月にグランドオープンしたばかり。フードコートやお土産店が新装し、旭川ならではの味から注目スイーツまで勢ぞろい。
1バスクチーズケーキ／みれい菓
2チョコわらび／一久大福堂
3まる福ドーナッツ／三葉製菓
4きのこの山プレミアム／明治
5き花／壺屋総本店
6店そのままの生ラーメン／旭川ラーメン梅光軒
7ふらの雪どけチーズケーキ／菓子司 新谷
1バスクチーズケーキ／みれい菓
今話題のスペイン生まれのバスクチーズケーキ（2個入604円）。フレッシュな無添加の純生クリームや北海道産のクリームチーズを使用し、表面を黒く焦げるまで焼き上げた。外はカリッと香ばしく中はふわとろ食感の濃厚チーズ風味。
出典 公式サイト｜みれい菓
2チョコわらび／一久大福堂
旭川空港のグランドオープンで生まれ変わったフードコート内にある一久大福堂の『チョコわらび』（330円税込）が大人気。白わらびもちの中に生チョコレートがとろ、ほろ苦いココアパウダーがワインにあう逸品だ。
出典 公式サイト｜旭川空港
3まる福ドーナッツ／三葉製菓
北海道・美瑛で100年の歴史を持つかりんとう専門店のあんドーナツ（1個130円）。北海道産小麦100％を使用したドーナツは旭川市内でも4店舗でしか買えないレアな商品。昔ながらの懐かしいあんドーナツは、冷やして食べても美味。
出典 公式サイト｜三葉製菓
4きのこの山プレミアム／明治
北海道工場でしか生産していないプレミアムなきのこの山（160g800円）。濃厚なミルクを使ったホワイトチョコレートの上品な味わいは、北海道ならでは。また、明治の人気チョコ『アポロ』も北海道限定が販売されている。
出典 公式サイト｜明治
5き花／壺屋総本店
旭川の老舗菓子店のヒット商品『き花』（6枚1000円）。アーモンドガレットでベルギー産の高級チョコ、クーベルチュールホワイトチョコレートをサンド。ダイヤモンドダスト（霧花、きばな）をイメージして作られた。旭川動物園の特別パッケージは空港で限定販売。
出典 公式サイト｜壺屋総本店
6店そのままの生ラーメン／旭川ラーメン梅光軒
旭川で大人気のラーメン店の味をそまま味わえるセット（２食セット1512円）。とんこつと鶏ガラの動物系と昆布や煮干しの魚介系を融合させたスープは、こってり濃厚なのに後味さっぱりでリピーター続出。特製チャーシュー付き。
7ふらの雪どけチーズケーキ／菓子司 新谷
『ふらの雪どけチーズケーキ』（1400円）の美味しさの秘密は4層構造に。ザクザクした食感で香ばしいタルト生地、特製山ぶどうジャム、まろやかで濃厚なクリームチーズ、そしてケーキの上にはふわふわの生クリーム。4層つが絶妙に融合し、口の中でとろける。
出典 公式サイト｜菓子司 新谷
※当記事に掲載している料金等の情報は、記事公開時のものとなります。
文／望田真紀
最新号
