DIME MAGAZINE
岩手県の県庁所在地であり、中核市に指定されている盛岡。このエリアには、三陸の海の幸を堪能できる寿司の名店も多い。
本記事では、盛岡で人気の寿司店を紹介する。観光で訪れる方はここでしか楽しめない味を、地元の方は行きつけにできるお店を見つけてほしい。
【目次】
ランチメニューがお得な寿司店
はじめに、お得なランチメニューが人気の寿司店を紹介する。通いたくなるような名店を探してみよう。
鮨懐石 重兵衛
鮨懐石 重兵衛は、昭和52年創業の寿司・懐石料理のお店。三陸を中心に全国から旬の鮮魚を仕入れ、シャリには新潟の契約農家から取り寄せるコシヒカリを使用している。個室・座敷席あり。
出典 公式サイト｜鮨懐石 重兵衛
釜石ごん太 みたけ店
釜石ごん太 みたけ店は、一人でも入りやすい雰囲気の寿司店。ランチメニューの中では、その日のおすすめのネタが提供される「はてな定食」が人気。タッチパネルから気軽に注文できるのも嬉しい。
海鮮処 五十集屋
海鮮処 五十集屋は、大船渡直送の新鮮な海鮮が堪能できる寿司店。店主自ら目利きをし、鮮魚を仕入れている。飲み放題付きのコースメニューも豊富。
鈴徳
鈴徳は、ネタの鮮度にこだわる寿司店。明治初期から盛岡市で魚商を営んできたからこそ仕入れられる、新鮮な魚介を堪能できる。お寿司以外にも、大船渡直送の「殻付き牡蠣（生食用）」もおすすめ。
本格寿司 すしの山留
本格寿司 すしの山留は、気軽に本格寿司が楽しめるお店。丁寧に仕込みを行い、職人が素材本来の味を最大限に引き出す。少人数から利用できる和の個室も完備。お祝いなど特別な日のもおすすめ。
出典 公式サイト｜本格寿司 すしの山留
清鮨 （きよずし）
清鮨 （きよずし）は、アットホームな雰囲気の寿司屋。鮮度の高いネタを厚く切り提供しているため、ボリュームも大満足。お昼の時間には、お得なランチメニューが用意されている。
寿司食べ放題メニューのあるお店
ここでは、寿司食べ放題があるお店を紹介する。食べ放題メニューの種類や品数に注目しよう。
ブルスタテラス 仙北店
ブルスタテラス 仙北店は、年中無休の寿司屋。予算や人数、利用シーンに合わせて選べるプランが豊富に用意されており、それぞれのコースで80〜300品が食べ放題で楽しめる。ソフトクリームの食べ放題も人気。
炙り肉の寿司食べ放題&旨辛チーズタッカルビ×個室肉バル BRUNO 盛岡大通店
BRUNO 盛岡大通店は、”炙り肉寿司”の食べ放題が楽しめる個室肉バル。40種類以上の食べ放題メニューが用意されており、それぞれの料理は見た目もおしゃれ。誕生にや記念日の利用に最適。
出典 公式サイト｜炙り肉の寿司食べ放題&旨辛チーズタッカルビ×個室肉バル BRUNO 盛岡大通店
盛岡で人気の回転寿司
ここでは、盛岡で人気の回転寿司を紹介する。回転寿司であっても、ネタやシャリにこだわるお店も多い。各店の”こだわり”に注目してみよう。
回転寿司すノ家 南大通店 （すのや）
回転寿司すノ家 南大通店は、リーズナブルに”納得の味わい”を提供する回転寿司。マグロ・カンパチ・サーモンなどの定番ネタはもちろん、「豚バラ」や「明太サラダ」など個性派メニューも人気が高い。
すし清次郎 イオン盛岡南店
すし清次郎 イオン盛岡南店は、シャリにこだわる回転寿司。岩手県産米の「銀河のしずく」を使うシャリは、冷めても硬くなりにくく、適度な水分量でネタとの相性は抜群。その日の天候に合わせて炊き方や酢加減を調整している。タッチパネルからオーダー可能。
出典 公式サイト｜すし清次郎 イオン盛岡南店
函館グルメ回転寿司 函太郎 アクロスプラザ盛岡みたけ店
函館グルメ回転寿司 函太郎 アクロスプラザ盛岡みたけ店は、ネタとシャリとのバランスにこだわる回転寿司。鮮度にこだわるネタは大きめに、人肌で握るシャリは小ぶりに提供するのが同店流。
出典 公式サイト｜函館グルメ回転寿司 函太郎 アクロスプラザ盛岡みたけ店
うまい一丸鮨 盛岡店
うまい一丸鮨 盛岡店は、職人が握る本格寿司をリーズナブルに楽しめる寿司店。契約農家からの専用米を使うシャリは、水分量を調整し、常に最適な状態で職人が”人肌”で提供する。シャリはもちろん、ネタ・海苔・醤油にもこだわりがある。
出典 公式サイト｜うまい一丸鮨 盛岡店
テイクアウト、出前メニューのある寿司店
最後に、テイクアウト・出前メニューのある寿司店を紹介する。自宅でゆっくり食事をしたい時やお祝いの席で活用しよう。
すし江戸 盛岡南店
すし江戸 盛岡南店は、東北の回転寿司チェーン。100円皿から高価格のネタまで、幅広く楽しめるのが魅力だ。同店では、トロなどの脂系の魚と相性の良い「本醸造醤油」と、白身・光り物と合う「昆布醤油」の2種類が用意されている。持ち帰りメニューも豊富。
出典 公式サイト｜すし江戸 盛岡南店
三寿司（さんずし） 総本店
三寿司（さんずし） 総本店 は、地元の人から愛される寿司店。同店では、リーズナブルに三陸の海の幸を堪能できる。出前は2,000円以上から利用可能。
出典 公式サイト｜三寿司（さんずし） 総本店
※当記事に掲載している料金等の情報は、記事公開時のものとなります。
文／oki
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