DIME MAGAZINE
番外編
フルーツサラダ（赤いフルーツ）を使用したスムージーもご紹介したい。
筆者オリジナルレシピだが、ホームパーティーが始まる前のおやつ代わりのドリンクとして、または朝食メニューとしておすすめしたい。
【作り方（1人分）】
バナナ半分、牛乳（または豆乳）50ml、ヨーグルト大さじ3杯、赤いフルーツひとつかみ(30gほど)、はちみつ小さじ1杯を入れてミキサーにかける。
赤いフルーツがもともと凍っているので、追加で氷を入れる必要もなく、美味しく冷えた状態で飲むことが出来る。フルーツのつぶつぶ感も心地良い。
ほかにも紹介したい商品は山ほどあるが、ピカールには魅力的な冷凍食品がたくさん揃っている。一つ注意して欲しいことは、基本的には電子レンジではなく「オーブン」が必要なこと。また、予熱が必要な商品も多く、その場合は予熱＋商品に記載の焼き時間がかかってくる。オーブンによっては予熱に10分程度かかる場合があるので、ゲストが来る時間やメインディッシュを出す時間から逆算して、余裕を持って準備をしたい。
しかし、基本的には「焼くだけ」、「解凍するだけ」、と簡単に準備できるのが最大の魅力。食欲の秋はピカール冷凍食品で、まるで自宅がビストロかのような、美味しくそして楽しいホームパーティーを開催して欲しい。
※当記事に掲載している情報は、取材時のものです。
販売価格は変更になる可能性がございます、ご了承願います。
【取材協力】
Picard（ピカール）冷凍食品
https://www.picard-frozen.jp/
取材・文/Mami
（一社）日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート
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